標題: [食肆地點] $100食 4磅　痹辣小龍蝦 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-2-23 06:01 AM     標題: $100食 4磅　痹辣小龍蝦

一盤盤紅卜卜龍蝦，一隻隻麻辣龍蝦送入口，鮮、香、辛、麻，連舌尖都先起舞後麻痹，嚐鮮過癮超滿足！$100足四磅小龍蝦，超抵食又過足口癮，今勻仲唔賺突！tvb now,tvbnow,bttvb, q9 g5 S( [6 f" {/ ~5 f+ A

- ^: [7 q7 C" {5 y$ v! Gtvboxnow.com賺吃大大份小龍蝦tvboxnow.com$ T: N& S; y  n1 C, x' R
        - b1 K3 N+ D0 {; P0 t& L& P$ g

6 Z' U% ~: M1 A- u. ~. F早年曾經風靡全國的小龍蝦食風，終於吹到香港，國內名店洋洋小龍蝦更出奇地選址新興食區新蒲崗，舖面設計簡單十足國內一般企理食店，反而招牌的Q版龍蝦仔最為搶眼，醒目又可愛！「小」龍蝦顧名思義，每隻都只是兩隻手指般大小，隻隻紅卜卜超吸引，初吃時切記勿心急或大大一口，小辣的話當然無問題，若然是中辣甚至大辣的話，就非常容易中招，嗆到暈！小店由老闆陳生及太太經營，陳生更兼廚子，所有食物均是即叫即製又或即炒，火候足鑊氣夠，由於是街坊格局，顧客亦可以提出要求，如小小辣、大大辣又再加辣椒之類，唔過份陳生陳太都可以滿足到大家。小龍蝦以花椒、小茴香、香茅草等十多種香料加入濃湯煮成，本身已經好入味，當有order，就會煮成要求辣度再上桌，好多人會問：「點解無肉食」，話明是龍蝦仔，莫非幾十元吃幾十隻波士頓龍蝦乎？話雖如此，小龍蝦夠新鮮入面有膏，啜吓啜吓都鮮味十足，蝦身小小的都比基圍蝦大得多，吃落亦爽口彈牙，而且小龍蝦來貨不便宜，來貨價差不多等同於售價，所以老闆旨在推廣及讓大眾嚐到另類滋味。最最過癮是，吃一口，先鮮後辣再來一陣麻痹感，再呷一口冰凍啤酒，超過癮！貪過癮嚐鮮一流，要大啖肉又怕動手麻煩者就會失望了，難怪不少人外賣取走回家至「動手」喇！小店全是即叫即製，用料地道濃香，啱晒偏愛味濃食客，除麻辣小龍蝦外，必試煎雞扒及真空咖啡。雞扒全都是自家以雞髀起肉醃製而成，肉厚汁豐又鮮味，即煎即吃，香口惹味。真空咖啡味濃滑溜又無澀味，最重要是$6杯，絕對不是將貨就價，反而覺得賺晒！ 公仔箱論壇; H) o8 p0 Z+ s- U" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C4 Q7 e/ ?; s) t  q4 H
1.麻辣小龍蝦$60/2磅3 ?! R! K: q7 M/ Y  w3 [, g" e
tvboxnow.com; H) b! o1 x0 e1 O& c
招牌菜，$30/磅$100/4磅，大大盤，超抵！以小茴香、香茅草等十多種秘製香料加入預先熬製的濃郁豬骨湯內煮約 4小時而成，入單即加入辣椒炮製大、中、小程度的麻辣口味，蝦殼身易剝肉，鮮香惹味，舌尖麻痹久久不散。 , `8 t: T2 K! S
, k1 k8 `2 B9 N" Y$ z
2.豉椒炒小龍蝦$38即叫即炒夠鑊氣，一客小龍蝦份量也不少，足有四、五隻，坦白講，蝦肉不多勝在汁香惹味，下飯佐酒不錯之選。
2 K/ `  k% {9 p& \6 `1 l- A( vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Z! {( f2 Q# L) ]9 b( f/ Q) d

% p( O/ [1 J" k6 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D  u' Z  Y/ Y  J3 P# S0 y8 }

- D7 ^( I- y$ U+ l: s* p, `: k% }% Otvboxnow.com■小龍蝦以十多種香料等先熬煮至入味。
( f, M6 A' W' [0 |+ a) F3 D+ J/ `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) j7 @# N& l* q# g( m
小龍蝦炒薯粉$38
+ `( h$ d8 _% I) K3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?$ G4 C3 Z4 B* ^
即叫即製，以江西番薯粉加入泰國魚露等大火炒，粉條入口軟滑又煙韌，口感有點似潮式炒粿！) P2 M% P7 R- H- A8 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 L& _2 L# m4 Z+ s3 @0 u1 C- G" o
龍鳳炒飯$38
! u% ?* G2 ^! T; ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# P/ a% b1 w# v0 \
龍，即小龍蝦；鳳，即雞，即是小龍蝦雞絲炒飯，雞絲是雞髀起肉醃製再切絲炒成，比坊間雞更具肉味及肉汁，再加入腐乳炒，獨特鹹香惹味。
% z1 x- }+ N+ r2 ]8 Z8 k+ n( V  f! v5 o% d" t) S, U" \
煎雞扒餐$22（跟餐飲）
6 M+ z1 w' C6 D9 F4 ]3 B# M5 Y7 j公仔箱論壇公仔箱論壇/ K+ q  g7 M; f: i; S: C9 J( H3 m
以雞髀自家起肉，保持肉汁及鮮味，即叫即煎。單叫煎雞扒要$15件，轉餐有飯$22，更可以自家製的咖喱汁、黑椒汁、茄汁佐飯。
3 g& t7 A+ g* u  u) C# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q; l7 z5 a* F- h6 G' p公仔箱論壇真空咖啡$6/杯
( F# q; J! L; I/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間甚少見的真空咖啡，陳老闆指乃廿多年前香港普遍西餐館、酒店都是採用真空咖啡，約一分鐘時間就可以溜出十杯濃郁咖啡。齋啡都夠香夠濃又不帶澀味，加點奶更滑更香。
) n' e9 I. H' U# M5 y9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ P, A5 t0 k, }" [: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com  r8 j; F/ V, Q+ M5 P! A: y
tvboxnow.com, s( q5 U+ l9 h; Q
       
3 |: v7 d2 q; n+ u9 v: J' s# N" E. R" ]8 o5 e
  p4 H7 ~1 J6 o
洋洋小龍蝦專門店 (新蒲崗衍慶街)
; m" d5 a# g" Z
: u) g0 B/ I$ v7 y3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮吃活龍蝦法膏蟹
8 P1 X* U% \3 A7 B# Q公仔箱論壇位於洗衣街近亞皆老街的餐館，以活波士頓龍蝦專門店自居，入口即見大大個魚缸，飼養大大隻波士頓龍蝦、法國膏蟹、鮑魚、游水䱽魚等，想品嚐大啖肉龍蝦者至啱。總廚Billy：「老闆賣海鮮，能以平價攞到好多靚海鮮！」最重要是，新鮮得來價錢合理，食店更以七五折或八五折等益食家，自問愛吃海鮮，一個大凍海鮮盤八五折後不過$500，其實好抵，點解？一隻新鮮法國膏蟹，即睡蟹，約 12両重，超市價都差不多三百元，還有一隻10-14両重的游水龍蝦，百多元都要喇，單是主打兩款都已盛惠三四百元，凍盤更有六款其他海鮮，當中坊間少有的日本螺，大大隻肉爽鮮甜，再加二十隻爽甜鮮海蝦，已經賺晒！凍盤之外，龍蝦專門店當然要試龍蝦餐，二人餐現有七五折優惠，$260吃原價$347，有龍蝦湯、龍蝦沙律、龍蝦連牛柳主菜、超好味龍蝦汁意粉，份量足，用的是活龍蝦，由頭「龍」到尾，嗜龍蝦者絕對滿足！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w4 }9 H/ {0 T: Q' F+ x* j

5 ^0 d9 [! E! q7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦南瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `1 \$ M% L# v. W7 v! F  i; _
       
1 z. T# x, @  \tvb now,tvbnow,bttvb湯底以龍蝦肉和殼、蟹殼、雜菜、魚骨等熬製二十多小時，再加入南瓜炮製而成。
" j  U+ D' @/ k# @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 W# S- x4 S- G& d( N  b
4.龍蝦汁海鮮意粉- A6 z$ f$ B3 R+ B5 N  Q
+ T( q4 P% f) {0 B! S# [" ?
必試意粉，混海鮮及蝦殼熬製的湯汁炒成，有青口、三文魚、帶子等海鮮料，但吸收湯汁後的意粉更滋味！
) ]5 `( p; w0 g; y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 w% [8 R. k
5.芝士焗龍蝦牛柳
2 B( b5 a, d' [6 g+ r* I  b: @; r/ l: M0 ~公仔箱論壇       
1 t8 H$ p  P) L. \) p公仔箱論壇主菜牛柳都有 7安士重，配半隻以自家芝士汁焗製的鮮龍蝦，胃口再大都夠飽！ tvboxnow.com) n. B0 s. E/ p3 E3 z! D9 p

( _: d, S) w) B1 k6.凍海鮮盤八五折$500/大盤（原價$588）
3 K+ H4 V6 m9 m7 y  b4 o( dtvb now,tvbnow,bttvb       
# X. |$ h* I6 @9 T  C1 d) B分大、中、細三款，大盤款多份量足，有一隻波士頓龍蝦、一隻法國膏蟹、三隻日本螺、十隻翡翠螺、二十隻海蝦以及龍蝦仔、青口、大蜆各十隻，大都是新鮮游水貨，海鮮以香草水浸熟。
; d1 `$ c  R( I2 j& G8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c( l  c5 x) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) c- a8 ^$ }# \! Q7 |& s公仔箱論壇餐館 (旺角洗衣街)
1 x2 K" v9 M3 o0 M1 X) ftvb now,tvbnow,bttvb
) a/ n, n: i" U' v, p! Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' {3 z2 g# U6 I7 {9 S4 s! T
自己動手吃，連手指都沾滿麻辣鮮香！ Kitty：「我嗜辣，都覺得大辣好辣，啜吓啜吓幾過癮，蝦肉又幾爽口喎！」

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0