返回列表 回復 發帖

洗手粉與筆記紙

兩星期前我從新莊騎車回台北市,由於捷運施工路面過於顛陂,所以騎到一半,
3 Q' ~. O( d; \9 j 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。tvb now,tvbnow,bttvb% L! H* w3 k, X. ~6 ^! f$ d
找到機車行之後,長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說:
! B4 [7 R2 E$ E, ptvb now,tvbnow,bttvb 「你滿手油污,我們廁所裡頭有洗手粉,你趕快去洗一洗手吧!」。
% f) i8 E" g, O; Rtvboxnow.com
9 u8 ]# j( C% qtvb now,tvbnow,bttvb我聽了之後覺得非常地感動!可別認為我小題大作!我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次,
  o2 e7 L5 p0 C7 P4 T* z! btvboxnow.com 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污!但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。公仔箱論壇; i/ L! V! z- y9 k! `% N5 W( A
(而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。)
6 ?0 `, Z2 [# ^( I2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
' {; Q- a  @* ?6 k+ `( G! htvboxnow.com我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車(還押韻呢!),有些機車行會急急忙忙先看車況、
1 e. t" n/ _& L9 N 然後迅雷不及掩耳地開出價碼(例如:「黯~你的車要換新的排氣管、1500元!」)、# Y, I5 v' b! ]" H
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
2 F! E  V, E9 j  x" F* Mtvboxnow.com 當然~有些機車行態度會非常客氣,只不過他們會先遞一隻煙給我,8 z% ^& z7 R" t+ ?$ H( ]
然後跟我寒暄幾句,完全無視於我的雙手充滿油污的事實。公仔箱論壇. T  {+ j% N. O1 ^
tvboxnow.com. N$ @9 k  |$ c6 }# U, @# }5 D
像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 j- C7 |/ }& @  J
如果下次我的機車有問題,我想我也會再度光顧這家機車行。公仔箱論壇5 }# h4 ~" {8 H4 z9 _
照理來說,每一家機車行應該都有準備洗手粉吧?只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手!
- h# z9 I. m, [) E: B6 |# O" w- Jtvb now,tvbnow,bttvb 我想有很多行業跟機車行差不多,其實根本不需要多麼大費周章的服務,
( D1 l: x; {. D 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求,
/ d: S" h' ~5 x9 q( _6 ntvboxnow.com 那怕是便宜得要死的洗手粉,也可以讓某位閻姓客人莫名感動,還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。公仔箱論壇7 |! O- w7 b. z& m# T

, s+ g7 c' N- P接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例,如果您身處於服務業,您可要好好品味這個故事!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. ]# y  O+ i5 H, L4 m9 F3 p0 O& w" |
話說我的朋友:于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯,她已經「哈」了這家餐廳許久,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q7 N3 K$ g- Z# A& |
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前,她聽說這家餐廳的服務非常差,tvboxnow.com% I' n/ Y) |6 M  u1 e) Y
但是她並不為意!「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚,就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光,我也願意!」公仔箱論壇0 p* H9 X+ r7 R. _' E
對於美食異常執著的于美人如是說。
9 h  c. X; `9 E$ ?( j. v  \/ k* I公仔箱論壇
5 N2 Q7 P5 r$ V. o當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後,她才發現她忘了攜帶筆記本/ E( n+ i" m2 J! i5 [. F+ S" V
(註:她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。)。她不知道如何是好?tvboxnow.com/ Q" k, S4 |9 |  V- K: f+ s4 q) q
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。tvboxnow.com4 t9 k. m; Y- x2 p9 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 m: O$ M6 R. m2 F; }7 n/ d
或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了!所以才吃完第二道菜,于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
# ]% m  {1 x8 u: \ 此時神奇的事情發生了,就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
: m& Q" T) T" k7 c. [tvb now,tvbnow,bttvb 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
/ \" }$ Y; Y1 v6 i公仔箱論壇
- U7 h" }8 Z4 k8 L' ~$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩,她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊!tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. R! Z* G' Q6 U" W
您要知道!這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯,至少半年之前就要預約。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 X/ Q  `0 i* ^

: Z3 n; w7 E; H于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常,他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
  u/ Q7 l/ M2 Wtvb now,tvbnow,bttvb 悄悄地紀錄下美食心得呢?就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動,
( `; K3 j( z) B" u# S 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢?公仔箱論壇* O: _% G: Y. s
tvb now,tvbnow,bttvb9 R! a' L# _* M. [
于美人回到台灣之後,始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」!
& J6 @: T; T! d4 k  @ 她說:「當外場經理把筆記紙遞給我時,我發現他的神情是多麼地優雅、tvboxnow.com7 M+ q6 M! C% i+ _2 X" h( U
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界!」
9 p4 F' |1 `' K' Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 o, ]" C8 d
可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。, s4 f# M. r+ x2 W1 Z
所以各位從事服務業的讀者朋友們,我們要走的路還長著呢!
返回列表