粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
0 n( I5 d% T( A# [0 k" \tvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
3 Q+ g% k1 c1 `8 [1 y. T3.排骨蠔乾粥
0 U( a. `  Q# t$ j& M; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥1 z; j4 \5 d! x. ^5 w9 z* G' j
5.泰式椰香牛肉粥
$ \9 h; B1 v7 ^tvboxnow.com6.薄荷粥公仔箱論壇0 k% ]% m5 K+ j+ z6 R) A
7.杏鮑糯米粥
3 k& J- d! q) K$ C8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb& x6 b2 k* ]! E5 r3 `- z
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e+ W0 L/ p1 g8 _. q0 c: _2 Y, r; x
10.魚生發芽米粥
: Q1 I: C! V6 a. ^9 x8 \. I# X公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
( Y1 F: J' R9 K" H$ q) l3 I4 b公仔箱論壇12.鹹稀飯; `, p3 L" T8 v- Q
13.神仙粥
) m5 Y4 o$ U$ N0 B" h" Otvboxnow.com14.養生菇粥公仔箱論壇* c( m9 L. q. n4 u  M1 k- n
15.薏仁蓮子粥: c7 H$ Y4 r5 [5 c" g3 S6 |
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb; l6 b3 ]3 ], x. ?0 c% {1 [! G& R
tvb now,tvbnow,bttvb/ @( C/ l2 U+ i  \+ Y
【材　料】 tvboxnow.com5 Q8 q4 P1 s2 U/ L
鮮蚵  300公克
7 }. u" N7 j$ Q1 a虱目魚  200公克
5 J/ R- I6 ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨  300公克
+ c$ Q9 j2 }" J1 u6 a% S, [5 u公仔箱論壇白米  200公克
* }# m4 d( W7 I, u* {水  2000㏄ 1 r- A. L1 k3 |1 b' z/ u% r6 \
芹菜末  30公克
- d( C: W0 z) G4 b7 w公仔箱論壇香菜  15公克
# @* Z* i6 i# w8 A! \tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克 tvboxnow.com. \+ ~+ Q( z& j* h6 j
【調味料】
  e+ D* w4 i: h4 r, l0 x鹽  2小匙
% r' y- e9 H  w0 K$ ]雞粉  1小匙
3 ^2 ]8 Q- ?4 P7 G8 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
* a- n7 @0 E% |公仔箱論壇香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ g2 {4 E% Y8 Z6 F% @* j9 p
【做　法】
: J; n; v  {2 ?6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j0 _3 }' w5 P0 {' s
# G% ?: E% P: q$ Q. M
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
; h7 f8 U' W6 t8 `9 h: u
4 Y, x( C3 b; |/ N. w3 g# _& p3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇& z. z9 A  }6 o8 w
公仔箱論壇+ k0 k4 A1 l! P# Q7 I( ^: Z' `) T
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。6 @. Q: d+ o* Y

3 v$ ?. i4 z$ K9 d% K8 b- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]! P, [5 R1 H5 N6 _

8 y5 L! @; Z" j4 x6 f" l8 Ctvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f2 s6 u# \" z: T! }4 d0 Z
麻竹筍  150公克
/ {& k+ i4 J+ ~7 L, b豬絞肉  100公克
  h% x: c$ Y( @- A9 l公仔箱論壇水發香菇  2朵 & T  o" g$ O2 H
白飯  150公克   a( w$ Z+ @1 {& G1 @0 s
嫩薑絲  15公克
' \& I; Q4 N* P4 i& E西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) P! H. m% C" F; K1 G+ q6 g$ h
水  500㏄
9 U6 E. I$ u8 _, t; S4 O0 s2 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 [/ a2 W" `4 P* R鹽  少許
3 f$ x6 Z4 k" Y4 Y7 W9 W: i5 W& U; x6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 }% R' f: V8 [$ m: e4 x9 ^
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇" w% w7 ~7 b: v2 F1 b( W7 E

" s: v! W2 c. a* r4 _3 T3 v# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( ]7 V2 I- F4 k
蠔乾  200公克
' a5 Y# r1 l+ x% \4 Q白米  250公克 1 _% v/ N+ d& q  z* Y2 Z
排骨  600公克 tvboxnow.com1 g; X1 p' X) E: K! Y
香菇  50公克
% e1 F9 x2 G% @/ s: a/ Ttvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 : @$ s+ w+ K( |' P0 m" V' P
蔥段  30公克
( n* y& ^( n. e  z- ?3 R6 O+ F薑片  3片
4 h, _- i- T2 v水  2500㏄ & X8 e8 S: J+ ?  C
【調味料】 公仔箱論壇/ ?0 g1 o/ ^* [, T, E; ^
鹽  2小匙 % g8 b9 {+ J5 @1 P8 K8 R
胡椒粉  1小匙
& \* S7 A' r7 x! m# |  htvboxnow.com香油  1小匙
1 Y- Z9 m' f) c7 ?  J& ^【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 w* z7 }& N5 W* K
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvboxnow.com8 Z/ b3 i9 c" K- G0 C

- |6 v$ Z6 h+ d5 Q( S8 h* X公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 y- P3 l. s) Q; y
0 {. r, h4 z% b$ p; B8 d5 k4 H
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇# t; X! I4 O5 M4 \

" y1 u6 H) P8 s+ K: j0 h公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
- q1 j, y6 c1 M- y0 o鮮蝦  150公克
$ `' |& U$ m+ w9 l4 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 1 T- v" b+ B; L! X
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 R5 }6 V: T2 f% U% ^' s' ^8 z
冬菜  1小匙
7 `6 B9 y# b" X; P4 w# \tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
% e: P2 p1 h6 z公仔箱論壇蔥花  1大匙
0 K( c" ]9 r0 m: @+ f& Mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
# e5 F* P7 Q% p) Y  S: ytvboxnow.com香菜  1大匙
! p' H0 ?& G- Y5 e- @高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 A. J, u% o# s
【調味料】
2 K9 M' S3 n  u* |: x魚露  1大匙
: @" C, @+ e' L7 W+ _白醋  1/2小匙
3 M  c( `. Q8 f6 f$ U椰奶  1小匙
9 e& u9 Y+ D' B% J" u+ xtvboxnow.com糖  1/2小匙 / M8 ]* @& q- F
【做　法】
$ Z( a, Z/ e# \2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
( C4 J4 Q7 b1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 n  d9 V$ a5 {( F8 G2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
0 W9 |# N) S/ X; x) q9 p0 A$ U4 wtvboxnow.com
! u/ d4 X, a1 e3 S1 D) x' A: E3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
7 |) P3 T6 v  a# ]% w5 x公仔箱論壇
' p+ a1 C9 t' o; Qtvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 I" o$ W- d0 ~$ M" V. j4 h# j
& I5 B/ A2 |6 g6 `
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 t' s7 C: z2 F( a+ Z8 Q5 d& j6 E
牛絞肉  150公克
3 @3 f  F4 [* d* h6 L白飯  1碗 公仔箱論壇2 r$ K  i: _' L, Y# Q4 e9 B  N1 ?
雞蛋  1顆
: {" b- F; a2 G7 c6 d' `tvboxnow.com薑絲  1大匙
  j! `! A& _' {7 R) U4 m0 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 公仔箱論壇. u# G  v/ P( e' ]6 _8 i
香菜  適量 公仔箱論壇8 h9 ]( C+ l5 k7 w6 i/ S$ I, t; U1 ?
高湯  1又1/2杯
3 R# q  O9 Z' F& G* O+ `7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5 S" V' B1 T+ q; c9 y2 g2 n
A.醬油  1/2大匙 # m  b- O- q& P
B.椰奶  1/2杯 9 D: _- Q" h9 p  s% A1 I; n" T
　魚露  1大匙 公仔箱論壇1 K0 V0 G3 B9 Y* J3 u* E8 X  E4 w
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 ]) W2 [2 D' Y$ U
　白醋  1/2小匙 $ k& \7 M9 p: T% x+ d8 J5 o0 J% ]: q
　胡椒粉  適量 tvboxnow.com8 _; Y  l* y0 q9 a
【做　法】
4 X6 h8 t6 y' W, H1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
8 I- q/ Y6 ^- Z6 Y+ L) z* c4 t( N
4 z, L" |* U7 a; {/ }, n8 t8 }tvboxnow.com2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。9 I% O: o6 j: {6 E, C$ c
tvb now,tvbnow,bttvb" |3 w, t0 D' _. Y5 F) Y) F5 }
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。( Q9 ^6 B: u; U/ q" {$ _* D. H
tvb now,tvbnow,bttvb  L+ p6 M' L/ o$ u4 v) H$ V4 {% G
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 5 |: ~. t) F% c+ n
白米  20公克 4 F# ]" \8 _1 \
鮮薄荷  15公克
2 f1 u: d- E: Z( k: Y/ r; vtvboxnow.com冰糖  20公克 1 i$ i+ V% G) S8 ^/ x  M: u: m8 M% Q
水  5000㏄
% O5 g4 R& s5 l8 _; ?【做　法】
% Q% k; H+ U0 U- _公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
- u! g8 U/ P' D' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x4 P" {% @% \! G6 R" F* R; M" n4 j公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。/ J  Z* M$ w+ H  p

- @. Y1 S% `0 u( w, ?% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvboxnow.com8 [/ j" a- J* J' z- m
【備　註】 . M7 r6 q4 X7 V, ]! w7 G) d
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
8 W2 w% j# {5 T& j" X% _杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: x  j" n2 K* h, j, G, }/ P% k  s: O
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 N6 Z. `) T! h; H3 d4 f
醬油  5㏄
( o3 ]/ b3 t# D: w! m8 x8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
3 {0 n; K& u: F# j4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
' q# K  g$ W; d( ?3 \蒸熟的糯米飯  150公克
( ^% N2 `& Q( c公仔箱論壇蔥花  適量 tvboxnow.com1 R; q9 Q( J( ~4 m  O
海苔絲  適量
; w2 N, W% k  F  o- p" w) n【做　法】
9 ?. T7 G  q" q# o- {tvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvboxnow.com( o6 q& r) O5 \! c( D9 n! l* z5 ~! Q
tvboxnow.com# v9 L) q$ x( R3 }8 Z
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
& S# D7 f2 R; E' \
1 Y( O/ f3 p+ X1 Z/ `* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。2 K' }+ l3 Q( ^# }: b& d2 Q0 N9 p

( |' r9 ]6 [9 {* v0 X! F3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) l+ Q( W1 \( [( f: [" N
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! k  _( Q1 J4 g6 V
紫米  75公克 tvboxnow.com  L" s4 i5 ^1 B3 e0 R2 U2 X
長糯米  75公克 公仔箱論壇$ Y2 ^9 Q- K* c% B
桂圓  20公克 / H+ e, o9 c! e6 O- a
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 X  h/ a+ p3 z$ E. q* @
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 e) Z* [* U% L8 [6 ^9 t9 H
【做　法】 公仔箱論壇/ R* h7 E( a$ d  c
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
% y: s: q# s7 Y7 P3 c2 w0 ttvb now,tvbnow,bttvb ( \( S; ]7 ~) i3 ~
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. ~! @  T: ~3 i- X* Z$ W* E

6 l: U3 n$ N/ i& c% e3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
/ p& e6 L2 u. `tvboxnow.com
6 ?8 C) w6 C( V# s0 A' O4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com5 A: g, I2 F" y( Q) |+ y" h$ J
水  2000㏄ tvboxnow.com! {4 U! `' y" ^3 Q
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Q% ]& z) \( U
圓糯米  50公克 公仔箱論壇0 I2 b* \& [) R) j% J
山藥  50公克 tvboxnow.com  v3 L/ Q& A( ]+ B6 ?) U. t
銀耳  20公克
$ z! Q# A- d: G& P, {; Ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克   p; a- f0 |/ {
冰糖  75公克
; y$ A' }+ F1 O9 g: m% ?2 C, H2 P4 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; d- }3 y# r/ C, C1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
9 F# C7 M- w" p" p7 W' F9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 }/ H) O3 D9 m5 A' e
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
+ \% _$ }% f& P* x; D) u. O$ u- C1 L
9 Y! W3 F) z5 ]. C) M: k# A3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvboxnow.com; k- p; A3 w/ M/ v

! T6 ~3 c3 r; t, J8 e" t2 e. D1 Y( o4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 3 C: O# h. \* i8 e# V- C. a
發芽米  1杯
- n( L0 R3 A6 e5 K; p4 F& ^公仔箱論壇虱目魚肚  200g 公仔箱論壇3 ~8 h( D3 G4 [9 p6 |! V8 `
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; [! S1 c' [' x
鹽  1茶匙
# P# R' C9 Y+ a; d/ L6 N香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L6 Z' q9 D; F! T5 p. @/ A0 E: X
白胡椒粉  適量 tvboxnow.com2 p8 [7 n- T9 e0 @. m1 `
薑  5片
8 u" d; R& J. J: _5 ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 0 j5 f* O+ ^0 [, s! D
水  1000cc
8 v) D  p: [- [7 }tvboxnow.com【做　法】   R8 B* K( j: V  K  J' p4 z
1.將魚洗淨切塊處理
) p# t: e+ _" E; n% i% N) a% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
1 \$ Y% u6 i8 n6 s) s8 ptvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
! ?/ U0 v" z; p, r- S( b0 T雞蛋  1個 5 s1 j3 k% E' _/ q
冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( a& q+ o/ t9 q, @" U
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K; V# i: X+ U  h9 {1 ^0 N3 n
水  2000㏄
3 ?, j- ?. L7 }% d6 u2 V$ N+ Ytvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇. K) O7 s$ z/ \6 _+ M& r7 E
1.白米洗淨後，備用。
1 N, C5 ^7 d8 r* r1 ptvboxnow.com
* U" m% ^& y$ k5 W* Z2 [公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
) ?& D( n9 N/ z$ Z3 d  }
1 g7 U4 w7 M# K( w/ n$ itvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
% m  n* {  y. |$ y' v; j0 ltvboxnow.com
8 l# ?( O& e, ^% C" p5 L0 R% s& U/ z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. J4 q! j5 B9 |& V6 s, [
【備　註】
+ w- c$ q% z1 }' }) K8 b) f* ~; l粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 8 Y0 x+ f$ \/ m& @/ t6 E
米  1杯
0 w3 U1 [, d$ s  {6 c# e( U1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 l8 M4 R2 |5 z
香菇  3朵 ' S/ D9 x) f, d' _
芋頭  1/3個
& E- c1 K" w& N" F1 Q9 Gtvboxnow.com紅蘿蔔  少許
, d2 |# j' h5 E  Y, a" a( J- J- y公仔箱論壇芹菜末  少許 ; O: _2 w% X. j
水  8杯
; c: F0 G  W) X# |9 w5 Ntvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com/ t) E' O9 L4 H& D
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: X! ]5 D& d
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 L) v% x1 B6 {& i
【做　法】 8 v, T- i3 b! l) G
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
7 e# H+ e1 e) B: r% l& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- u  e$ W: a0 I- }$ j
糯米  40公克 tvboxnow.com1 x' X0 u+ v( o" g0 R
蔥白  3根
9 M8 ~# @# O5 N9 F2 s6 K) u( {公仔箱論壇薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 p) i1 B! x8 ^9 A% [1 a
米醋  30㏄ # P, i6 _7 W! N6 M7 K: E1 _
水  3000㏄ tvboxnow.com9 H: y6 m4 G$ ?" Y4 ?9 z; b
【做　法】
# q+ i7 S. C' y) L; @( k3 T# Etvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
" T3 Z: s, x4 C" P) m 0 [4 U) |; A6 l& x9 }+ j
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
$ ~* a8 {. t6 R! |- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com6 K0 x6 d) i. I! m) _3 q
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 E6 I% S7 X4 l& T

" Q  h( G" A  @7 itvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
; q: q# C& f) f4 Y2 S' @【備　註】
7 K, b( r4 p9 D0 ]/ ~蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。