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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥tvboxnow.com3 P$ \1 E! n& H7 ^, E' \+ l& X
2.竹筍香菇粥 2 m# D5 I6 I+ w* V( h  Y  T
3.排骨蠔乾粥 ' l9 O* Z( _5 u" v! C% g
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 j7 K" g) o/ ^1 ]7 o9 y
5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* A# M) E- a# N4 V
6.薄荷粥
/ `9 a  B0 S- H4 D& T7.杏鮑糯米粥tvboxnow.com4 U9 i% X4 J  I
8.養顏紫米粥
  Z% T" v) y7 i$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥# l3 l0 \8 V7 g) E
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 d: Y/ X; B* R/ B2 n' D4 U
11.冰糖雞蛋粥; u! p9 ?7 i- m* N- b7 c" J6 g6 K
12.鹹稀飯tvboxnow.com0 T2 U. W0 S2 ^/ [. F5 }+ L
13.神仙粥
! g) [1 s! k8 S0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
  z! u" L5 c) D9 K/ }7 h5 Z15.薏仁蓮子粥
' s7 W- m; K3 O9 F- {( t! e% ?  q6 I9 ~16.山藥粥
5 m% |- X+ d& z  q4 |" wtvboxnow.com' c/ l+ Q' H- l; ?$ {2 ^- {
【材 料】 tvboxnow.com' q2 }3 F+ s( n( w5 Z
鮮蚵  300公克 公仔箱論壇( h) F( O4 m. v0 E8 x1 O
虱目魚  200公克 tvboxnow.com0 l7 T+ x5 t. e" B7 p' e
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ h- ^  x% Y- b( \8 f9 R
白米  200公克 2 O8 u1 n6 J& x, A# V0 x, d  q2 |
水  2000㏄
  @6 R6 y- r' U% Q; d/ o  otvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: B7 c4 f8 @* o% |4 r* R
香菜  15公克 + i/ r$ h% U; X9 {4 ]
地瓜粉  120公克 ' ^, v1 \3 k0 M# J' [# z% }
【調味料】
5 L1 s& K( }: p4 ?% E; J( Ftvboxnow.com鹽  2小匙   w- N+ S6 D5 y$ w
雞粉  1小匙 tvboxnow.com$ a- V: f7 o  ?5 ]1 i5 n! E
胡椒粉  少許
5 ~) _' {* n5 f) H" e4 G  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
4 d: ]+ [: j) ]6 A( F; N, D公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇; [" E+ B* l6 r; a, y1 r$ D
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
* Q8 K! |* V# ?6 Q% k# vtvb now,tvbnow,bttvb
. W: h: J; Y. |4 [9 u' c3 M- Htvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
; |" j  O  R* P/ \0 }6 ]
/ V& [! u" W& n9 r) H/ Q公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
' Y: _6 ^$ b- Q$ U( c- u5 U* a; y公仔箱論壇
* U& t2 ^+ `" r  {tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
( b* R0 |# p! B& W, J# u
: z, j% h( J, h[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]9 l4 L6 N* }. q% [

: _; I; r4 S* A; \tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" V9 z+ q4 p/ C* P7 X; ^
麻竹筍  150公克
  c+ U9 H5 ~" q  z6 R公仔箱論壇豬絞肉  100公克
" M; L& a$ [* r1 a2 x6 vtvboxnow.com水發香菇  2朵 0 Z, l' e; P, U7 ?  n* M; g
白飯  150公克
  Y; ]0 k; V1 @嫩薑絲  15公克
( t% d7 I2 Q2 j西芹末  適量
4 n5 ~! b0 ]2 G1 X4 L" _- E公仔箱論壇水  500㏄ tvboxnow.com: P# o9 @: \: ]$ F6 G/ ~9 t
【調味料】
! V4 y) S6 K: K; q6 E- L9 q9 c鹽  少許
, L* E( Q7 R7 a+ c# S$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 % f" L3 F& j/ H, [# s' \5 l
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
# r7 x/ @( {+ K3 ]6 h$ jtvb now,tvbnow,bttvb " r+ U: g- t7 P$ S# w
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
: r% w$ M4 I! z) }! W: d# ntvboxnow.com蠔乾  200公克 tvboxnow.com6 P% _/ w8 S7 i
白米  250公克
( j. T" l3 J# j, ]* [排骨  600公克
# m; E# j# Q' x1 p* e2 e, d# e/ Utvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
: K4 G  F. B! B. {胡蘿蔔  100公克 ! R0 `& t) I' n* T
蔥段  30公克
1 O" I3 C% I$ wtvboxnow.com薑片  3片
3 @4 V/ |9 q, t  d水  2500㏄ # o; R5 T4 d3 d  U- f- @2 H# L
【調味料】 tvboxnow.com  j0 B4 ]; E' `/ ]; G+ X* A
鹽  2小匙
$ E2 u+ H: l0 c  ]) C' m5 Z! C胡椒粉  1小匙
4 |. c, U& e' N% [5 x( E: \公仔箱論壇香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ C, ?; c1 g6 ]  t! \. j
【做 法】 tvboxnow.com, R8 L. r" y9 |& j, A! |& U
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。公仔箱論壇3 @. w  S  C$ {9 C& X: C6 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" b) r# S( _1 {7 y$ b1 V% l
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
3 A! k. ?6 w. m公仔箱論壇
7 \: C5 I) N! s# Z  X# Z6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
6 s0 J# h+ D9 T+ N , R! w- L$ f% N4 v6 j2 e' ^0 ]
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! n! F* V& C. V, {0 T6 T
鮮蝦  150公克
9 N( k; H3 U% _, v$ P6 A  k! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: N6 \6 F: u+ F
白飯  1碗 公仔箱論壇( B6 P8 q9 U0 G; ^: s2 @: B
冬菜  1小匙
/ x# d1 w- b/ L4 M$ ^( j8 y1 e9 W薑絲  1大匙 公仔箱論壇3 W. X0 X6 ?+ H
蔥花  1大匙 公仔箱論壇: s( c6 Y) n9 d
芹菜丁  1大匙
0 N8 @' i. _% O3 w2 Mtvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 公仔箱論壇9 G: }4 g3 l6 H
高湯  2杯 8 r7 J" S  z; b: S
【調味料】
5 K! O  E9 u( x8 f5 U$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
$ X! ?! F( Q; O* n& W% A* @公仔箱論壇白醋  1/2小匙
4 k+ x3 I& J- q9 g) g5 I5 itvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  p& U. s" C( G* o! ~
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' L- Y# L/ \( q' J7 r0 S; `
【做 法】 tvboxnow.com1 P/ [( z8 h( ?) Z
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 O. f% l( _& n$ N$ o
公仔箱論壇: A) v, z, Q1 R% V. |) r
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇* M& y/ s6 _4 I* E

5 o- C; E* h/ b. C3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
% f" }2 v4 R% Y$ @$ K
  G% J6 t) R+ `1 V* k$ q; {& Itvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。( j; i& r/ ^% u; K3 I

9 ]# ~( [% A3 U5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
5 i- v' }6 g+ X5 J' qtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q9 ]7 M7 I5 T4 g/ F
白飯  1碗
4 w1 ~6 b* ~4 D& ~tvboxnow.com雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) ^% J+ B# t% d6 N3 @
薑絲  1大匙
0 ~( o$ m$ u5 {- Jtvboxnow.com蔥花  適量 - Q% `/ k% S$ r* l0 g4 a* @3 G
香菜  適量 3 e4 l2 ], I/ |! ?; l- \
高湯  1又1/2杯
% M4 I1 [: y1 \% r! stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 e% i% s9 U' d9 \A.醬油  1/2大匙
' _1 |  Z6 e4 D0 OB.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇6 n# s' }0 K4 p
 魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& i+ n4 ~! K% _: j) L
 糖  1/2小匙
4 w4 q& M# l. {1 I; Y 白醋  1/2小匙 tvboxnow.com' Y7 l5 j7 @5 A* Y5 ~
 胡椒粉  適量 tvboxnow.com% X, P* C( [: J( S
【做 法】 6 n/ R. A$ S3 o: w
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。0 v# ^- }& ^" C0 Q/ e! B( V
4 `( |( r# W$ R5 l9 X8 c1 J
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
# K+ s8 q( T) j+ W4 s+ n, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# e- N3 J% z" O, ~# \1 u; v
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
5 y6 F2 o2 x9 h* T* U/ B 4 W% K8 `3 W, j$ R- f
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
& I# X' V( y, m+ G白米  20公克 公仔箱論壇+ [  Q, h" v7 N7 ~
鮮薄荷  15公克
4 t+ N) d. I7 [冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! x. ^  D$ @% u7 Z
水  5000㏄ % h; P8 i8 |' J) O
【做 法】
5 l$ k9 r7 b. dtvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
/ F7 @- |6 z: A6 m
- m- Q: I$ f7 _公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
; i: |; E7 u$ s" w2 x tvb now,tvbnow,bttvb% B% X6 Z( ?! J, Y( T( u8 a
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
# v; n8 f9 q9 j% S! Vtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvboxnow.com3 H. {; J) O+ S7 A" K5 ~7 V% ?; ]4 m
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
$ y& l" J, T8 f0 H# N1 R杏鮑菇  100公克
5 |! v0 `. Z2 L7 T$ B蛋  1顆 " k" {& p6 m0 {) t7 v
醬油  5㏄ 0 C4 I$ C6 |6 x% q4 z
鹽  少許
! F: w4 v2 B0 L4 S0 i+ Otvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量
6 L- C1 C5 l$ {; P8 ttvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克 - g' t# j* o/ L/ c; G2 V0 \
蔥花  適量 公仔箱論壇: w1 F+ U# E* I, C% _& G
海苔絲  適量 & U4 Q% y  U4 X- {
【做 法】
5 m3 Z7 B% v7 s% ^( y- J3 a4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
/ f: P$ B6 E* W9 x' t  Z% i7 k$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / C1 o% Z& f  H# J# ~# ]4 `
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvboxnow.com' e2 l, l9 y6 N" c

) B  Z$ j6 F# T9 x# I+ k! w6 {3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y9 O, N0 q! M* n
tvb now,tvbnow,bttvb# v# I& M; Y! i$ t( ?# U7 r; G0 m
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
, M- h, [1 B- G9 h& {% Atvboxnow.com水  2000㏄
' q4 W3 T& s, ]3 N3 c* N$ ?( Mtvboxnow.com紫米  75公克
8 N% G9 l6 J, V6 R. j: ]3 |: g7 e& Btvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. ^% Z; Z: O, Q
桂圓  20公克
" }: I' W$ J3 Z6 x冰糖  80公克 ( @0 O5 w' l$ v) K) F; e6 R% ~
椰奶  適量
1 Y2 P0 {* Y( \! s4 |4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 X) L2 }1 R$ b! }' rtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
$ w/ Z* v$ ~3 T9 h/ f$ }3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |' u: v' _5 x/ }8 ?& }; V$ n. @2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
) A9 @" X* V# {, C tvboxnow.com7 S2 ?0 s# F0 S% {, y
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
7 f+ K/ U1 L3 l# t2 u  t0 T9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U/ ~, l! V! L% ?( U6 h% _6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 4 j3 S0 @" U" @
水  2000㏄ 公仔箱論壇+ K; f' Z) X! _* X& N/ f) y
雜糧米  50公克
; l3 j* B4 C# h8 L6 Q9 Ztvboxnow.com圓糯米  50公克 % F8 ^% h7 l. t3 @/ }9 u& s& C
山藥  50公克
1 H6 _$ Q2 K7 q/ o; r! `: J銀耳  20公克 $ a+ U: Y- N8 _" ^5 L
枸杞  10公克 : j# m: T9 C: O" l- Q2 _
冰糖  75公克
: ~* X1 D% L$ Q4 m9 b) C【做 法】 8 W8 {7 ~( S8 y% l7 m
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。: I+ _) V) d$ `. l& V: k
6 l) O: |2 f. x: r  `
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇  x$ d% b6 r4 c/ T, ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# k, ^, c" {  @+ i) k; F
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
8 H# z% B. D& ~
. |5 J! W' P% c5 b0 H6 N' c4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
; h/ s. r& |! K3 S* |  k& K公仔箱論壇發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb. n2 @+ S4 [9 h6 w
虱目魚肚  200g
% B0 |7 x% y- V0 [- E8 Y3 i0 [& z蔥絲  適量 " ^  S6 W6 y* Z
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 t8 e' h$ G
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 e$ F6 z+ N4 R) C, h: P- }* L2 V
白胡椒粉  適量 : M7 y) U. E5 x& A
薑  5片
  r7 @% N  Z& n) e! Ftvboxnow.com米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: g) S% {/ e* H
水  1000cc
6 Q. q! }; J; j* r6 y6 l【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 C( M& n; O  R, f. F
1.將魚洗淨切塊處理
8 V7 @$ `- X  P9 w4 q8 K公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 $ Y5 ^; ~: R5 T; b& ~) ]$ D
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvboxnow.com( C4 K7 d" g& M' G& u+ l# f7 Y
雞蛋  1個 % J. Z4 b* Q; `
冰糖  30公克
+ ?( M* U$ R) T& g8 W3 \' V$ O- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克
$ ^" d0 U4 i0 o7 ?: y* B, p- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvboxnow.com9 P; E- ]% e# I3 w8 k
【做 法】 tvboxnow.com" _) _; t- Y" t# L% }( I( a
1.白米洗淨後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h" |  s# T( o- x4 Q* Z2 ?
tvboxnow.com# H& |  n/ b: d# f+ R
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。tvboxnow.com1 Y; ^- V7 V& }, h% M4 N
tvboxnow.com6 m+ D4 ~: @' c" g  g- q7 ^! O5 l
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
* r. f) B5 p% w$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 7 E$ P; K  Y3 s- p3 e
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
) h$ ?' e+ V+ M3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 6 `: a/ h6 P6 Y
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
! C8 |2 E# a- H. o+ b$ T% a米  1杯 " A0 |5 C8 v1 ]( i# n) m
排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! b$ h! {7 v' W, K& k* w
香菇  3朵 公仔箱論壇% t. ^0 V$ M8 x) C/ |  v) o! J, @
芋頭  1/3個 ' v3 }0 G  e$ i4 e  T  {' \
紅蘿蔔  少許 + e/ q  E4 |; D/ |. K, v* A
芹菜末  少許
! `& J  o  G) a% A6 G4 M! B) Itvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 $ F- u( N4 S9 y0 h( C  _$ l
【調味料】 $ f! j+ }9 N! ]% T* R3 ^& R$ H
鹽  1大匙
: Z7 e% r; `' G7 o& @& q/ ktvboxnow.com胡椒粉  適量 tvboxnow.com2 A. X& {5 n) P" U% s1 I
【做 法】
, A- g! D; x, k3 M2 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 ' Z' {5 ^+ ^. K- w9 ]  t: O% D
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 tvboxnow.com0 F# y+ K  N4 m2 J: u. y. Z
糯米  40公克
3 E  K8 G6 s$ D" o/ A蔥白  3根 ' N! e, ^6 Z, ]% B2 ]7 {6 Y1 Q
薑  20公克 ( u1 {, G) ^) q6 O- q+ u
米醋  30㏄
7 a+ A' g% U' Y: y% W, s3 ^tvboxnow.com水  3000㏄ 公仔箱論壇/ E' O; c3 x; ?% |- K1 i' ?
【做 法】 tvboxnow.com/ \1 |, `* @$ O/ Z: e$ V% N- f) L# f
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) J, i0 G9 F! G

9 U9 ?5 b7 ?! d, i; Btvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
7 w3 c$ l8 f' s) f$ Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
* Y: `. Y9 H, @8 Z: |5 ?/ _" ^蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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