BeiDouChef

6 |' U/ |& m) E' ^3 N. k6 r- j
味噌炸雞        
: z" f/ v/ w. l9 U" e4 stvboxnow.com【材　 料】) U& ~  w; B; e6 q! h! S  O
A.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 v' R+ c  u
低筋麵粉         少許
, }2 s: @6 r8 ftvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙9 [) Y) W( S: P' V
水         1大匙
  i' @) C) I. N" l1 _! p; r  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許
" K1 A$ e( x7 W; h砂糖         少許
' _% }2 r2 E0 z5 I" {: z0 b2 b雞粉         少許
5 r5 {' H3 y4 Q$ r4 w. n3 a! @公仔箱論壇太白粉         少許
1 h2 e5 M( o/ a7 x; y5 r4 Y: ttvboxnow.com
3 t8 _8 E& y. |8 i1 z; Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ `1 u9 G( Y0 _* Z; s
味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb7 X% J, L9 I! x( @. `  A
砂糖         1小匙* U4 w7 j/ v1 j! q; _
胡椒粉         少許
3 p( M9 z' I0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
  {: N9 A4 n" @9 L7 b公仔箱論壇/ U  \! O( n* E+ N2 g% l
【做　 法】tvboxnow.com0 o" w2 j' K; |5 t$ T+ z
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
' ^" `* j$ i# J& D9 Itvboxnow.com(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇8 b- \- q; u; N$ I3 C' \
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
# x: N8 m0 G5 {3 O1 g0 Ctvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 b, D( S9 C: ?: C3 F: J% ^4 r' E
香酥雞肉條         tvboxnow.com' [  P$ G1 U  x$ _- F
【材　 料】
4 v* H' }; P* vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
2 P% ?  O: s) K& @( }) _蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, C. Q3 |8 g* E' |4 f2 b' d
低筋麵粉         1大匙
* J0 s2 R! y# n2 N公仔箱論壇太白粉         少許tvboxnow.com' s9 L4 r# T* C& _
水         適量
1 P" b: V4 [. P/ s9 U- _, x+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o# o2 u% Q! y【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* X$ H6 ]0 Z/ H$ h  r
玉桂粉         少許
6 W6 P: F6 j( J4 F: \蔥         1根
, q3 l- \0 L: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片- j9 P. l* K/ I! {0 e
麻油         少許; @' k. \  a2 n" ?: b
酒         少許
' H' }0 y  N% ^9 p3 y  F! p公仔箱論壇胡椒粉         少許
3 U. O. P3 p0 ~& s* a* V8 u公仔箱論壇鹽         少許
) l, f7 `1 y; K: s. [: b' E9 b公仔箱論壇! }, h- n& g: y! s( K
【做　 法】) H% U( _( v! C5 C9 }) L( x/ s
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
6 Q7 u! K5 ?0 a  ]% dtvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
. u- E* ]+ z- S  p* I- M! h. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 e% D' i1 O- W; G' |7 h
迷迭香雞排         公仔箱論壇+ ~$ m& U) f' ~* R7 `/ F7 ^
【材　 料】
6 @  Z- a! N8 s- }tvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻* e; D3 {- N9 V" Y- c. x  a8 F2 n
2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇% P, ]9 s: J# y/ R2 q
義大利綜合香料         1小匙
+ ?2 S- t2 s9 |, v7 ?) B3 ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
& z4 w) O" }& B2 \" a蒜末         少許' ]: z8 o% H  A7 Y
橄欖油         少許公仔箱論壇/ J( L5 E* b3 m3 R! _9 Z- f2 Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ~2 ?7 y4 X+ m, u
白酒         少許tvboxnow.com  w0 v  W$ j2 v9 D9 x
胡椒粉         少許
5 b2 e( v+ g6 l, \+ i+ otvb now,tvbnow,bttvb
" K* @# X* r* t$ {8 x  xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. d1 M  W3 a7 z" ^) s
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
* {# p* d+ s8 L. W" z- `tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。# I/ O: ~7 |+ i* R# a* G1 {
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

* a% n( f! y. f! _( {
雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb9 y9 x; ^2 ?6 B( p6 k! C6 T% I9 O6 o4 b
【材　 料】
; @  |; q) e' p! s4 f雞胸肉         6片
; r2 e% ^; L2 o+ z& O火腿         6片
  ?+ @' t1 o* s9 v" c# G) d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r  Q2 n) w, v' l8 D
蛋         1個
- [4 E8 R& h4 ]5 m. ]7 k/ j7 r麵包粉         3杯公仔箱論壇  p$ R4 r( d, U1 K& ]
公仔箱論壇4 d. h6 i& \" ]2 H
【做　 法】公仔箱論壇8 @# }! ?5 }0 m! }  ]- }/ i
(1)雞胸肉切薄片。
4 f, m8 x+ @+ f8 H5 ?" C) q: ltvboxnow.com(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 l3 W! ^# Z2 o& F, W" D
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
" `" L" Q- \1 S5 [( k(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
' @2 x9 O6 ^; t4 f6 \( B$ \1 x公仔箱論壇【備　註】- e& H- \& h9 M6 t7 m9 D
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

/ b5 N0 Q; R6 N
酥皮烤飯捲
) O1 S& h/ i3 s2 u% s" Utvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( T+ ]3 b# m( D/ Z8 C
白飯         180公克
( s! D& _5 ?0 t! ]" ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 E: Z8 w3 J( L! {
洋蔥         100公克tvboxnow.com- k( X, `6 m8 b" e8 _
三色蔬菜         80公克
% n0 c9 z" U2 X' `0 `% _  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張' k9 z9 V7 ]0 ~
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 o% Y- H: v# H3 \% {# N# i
公仔箱論壇) Z! [' K- }; @8 V# `4 q8 m4 G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 o$ c! y6 R) o, M7 ^3 P
無鹽奶油         1大匙
; Q8 e/ a* E# k( n! ?& ~tvboxnow.com咖哩塊         1塊
7 ?* @% M& i, l) F8 s水         180㏄! O% f2 T$ I! U2 ]1 U7 b

  R0 T1 v9 p& I7 ~, ^tvboxnow.com【做　 法】
3 e( \4 b: B& h  l. I1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
8 H8 C$ B6 O% a2 gtvboxnow.com2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvboxnow.com1 E0 a0 R! V: w/ T! ~! _
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

0 x% e; G( ^3 S1 g公仔箱論壇羅勒烤雞胸
1 j( U# I. v" S: Z# B$ P) v# j公仔箱論壇【材　 料】
) M2 l$ Z4 b8 T  g5 q雞胸肉         1片
  E* e: Q' s% ftvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
, U! ]0 D& f- x- M+ r3 v新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb1 Z! J# e! w  ?9 f

+ W5 v! O! P1 t5 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 K) q8 ?& _- _) Y3 w羅勒醬         3大匙/ C8 I9 \9 W, O5 ~

2 E4 U# J* D2 r$ D7 @【做　 法】* ^4 d' b& T! J1 S
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
: i% n2 n; U& b2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
8 t3 H3 H0 m. V- ?* h: j公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
4 P( W2 w6 \; k6 i* u9 _% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

( |3 ?: h  w# c  }: j5 K
馬鈴薯豬肉餅tvb now,tvbnow,bttvb; h! C, K. w) j
【材　 料】" t' q8 k2 M$ r5 W
馬鈴薯絲         30公克3 B' I; q% `* y9 ], B
豬肉絲         20公克1 e( N, Y* A* \
雞蛋         1顆
. b( W3 d# T7 W1 ztvb now,tvbnow,bttvb
- ~, m* `& A5 u1 j# ^tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 C( h! o1 Z& C; r1 C
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- C0 B- H* o' [  D6 R  Y& x3 f  u
麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- \6 u6 g, }5 r7 |& M* p) r

0 ~- k: P( C! c; ]tvboxnow.com【做　 法】; Y  K0 j% a% w% U
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用$ b9 L' \4 {5 P$ y1 n
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. k1 }/ T' I& k
檸檬雞柳盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  d. B! d+ z( u2 N; x4 B
【材　 料】tvboxnow.com+ g/ E  V; [+ r$ @! w+ J
原味蛋餅皮         2片
. M" \5 Q" ?1 c9 Q: [tvboxnow.com雞胸肉         100公克
" q% F" D0 s+ J9 N0 P; u" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 e( K; L. `3 r- N7 l
起司條         20公克
6 D3 D- A9 R" D1 n8 X5 o6 d* stvb now,tvbnow,bttvb
! Y3 f8 n! A# e& T6 l【調 味 料】
7 g) G% t  ]& e: X: d6 ]0 r- Z公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
" y/ K2 P5 b  W. A. h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙0 X6 l. l& C/ {  k: ?) e
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 z( |' o# l& w8 y: y1 w- K: _8 p
tvboxnow.com% f% t/ a) q/ E% |8 U6 b/ Z7 u& n$ p
【做　 法】
, B9 y0 V  D% R0 itvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
5 I1 V3 j/ A3 u2 H公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l9 `, W6 g6 c2 e4 y- D4 j( P
3.美生菜洗淨切絲。9 T% ~3 j0 K: M) u! b4 q
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。2 o7 M3 r2 S, u% g: v+ u7 \3 |
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
8 H' p% z0 e$ A( N2 I$ p# \& J6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 X5 C' n- X: C  D$ Ftvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜
! C1 p2 d  h; f- a【材　 料】
) U: K0 W' l% u. K' b4 K! ~公仔箱論壇白花椰菜         100公克
- x: [, X- ~* y/ x3 R公仔箱論壇綠花椰菜         100公克# X( X$ f8 ?: Z" _* w2 r
起司絲         100公克公仔箱論壇9 K: K3 |, A9 y& m6 I+ @

/ ~8 T  y( w' H0 s: l) U0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]9 N3 I' m, _+ P! K% n% k
藍紋起司         50公克
( H7 C& i& w, m: t, C; D- N白酒         30㏄公仔箱論壇7 L. `  u9 Y0 \* B+ I# Z. Q( j
tvboxnow.com. b# X) W/ X, y' L" G* `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ k& P" ^7 P0 j
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 `% C. J- C( \, f) N. U7 J' O
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com9 ~! h( ]! ?+ e% O$ M' o
法式燉蔬菜
% ~7 b4 e2 W+ \0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com7 ~% b$ q- M: S, G/ E) b
紅甜椒         25公克
8 J- ]1 p: ^3 G$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克% C9 H% r5 t0 U
洋蔥         50公克
6 y) U- d3 N& ~) d馬鈴薯         100公克
5 i1 {6 e, u7 p- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
* I2 b9 ~3 b3 w2 [7 [5 r7 x公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克
8 E/ _$ @5 [6 G7 F0 Otvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         6支  ]" E# b3 W# H% K
西洋芹         30公克
8 s* E) ^2 |" w: g橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 }( A' u; W7 `
# m+ {- e5 j& j1 ~' k8 f$ o
【調 味 料】
$ i! L% `1 @+ o! ptvboxnow.com水         2000㏄
. K- v  n; R0 v( s/ C動物性鮮奶油         200公克
4 [- H3 @& I; Q7 u1 F2 ?+ B+ E) Gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
7 m4 g6 Q: ]0 d$ y+ l公仔箱論壇3 o6 |$ m- H; s
【做　 法】
- L& b* r' ~- a9 \( F9 P9 ~+ ~5 m1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
% f1 L8 H. n0 M" e" ?0 I+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# B8 Q9 O8 {& b% k/ N
焗烤蒜香明蝦
+ }8 x, r. _& }- u& {2 h9 @2 J6 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ B6 z7 P8 k2 S; T
明蝦         3尾
% K/ a5 z) C: {) _7 U) ^tvboxnow.com起司絲         適量tvboxnow.com1 }6 b8 ]8 _7 k0 L1 M
蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb: O2 B+ |' N9 z; G; v# l% }
檸檬汁         少許
) |9 [& S5 c+ C4 ?6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
) r6 A, O/ Q6 z公仔箱論壇橄欖油         15㏄
2 ~( P! i- ^) j' |1 u6 ]4 ]- B7 n" j1 T/ P+ F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ^! k, \+ y# t, p! R
義大利什錦香料         少許
" d, r; h/ v' w0 b" F& ctvboxnow.com鹽         適量/ F! `1 t  w) U; y
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# Q; O6 u/ L% j! w0 ]% h
公仔箱論壇' d6 q6 i0 r4 A0 }: w8 `
【做　 法】
' \( {: E1 I! n7 ]) x. Z9 q1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- P4 e/ N. ^/ n# u+ W9 I8 Q
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 p$ [5 R) b% Y* l9 K
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5 v; C5 Y7 f) s* c+ z5 m. Wtvboxnow.com培根千層捲
: P+ Q: c$ l5 l7 {7 E9 }( Ktvboxnow.com【材　 料】( ^! f3 T! Y/ b1 i+ x. a
培根         3片
- x& r* {+ O  Z6 i4 ^/ ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根
; Z+ K- S  L9 S+ Y# ztvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
4 n5 s; E3 t4 V; Y% p  |tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根
+ M% Z: L2 n5 d. K& x5 Q; o四季豆         3根
5 ^3 Z& u! q/ @% M太白粉         少許$ a" A- q8 u  b+ Q* n
牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb! s, o1 U6 D+ Y3 e9 `
! i5 V! t) L! R6 O7 L, m7 \' E9 k
【做　 法】tvboxnow.com5 C0 y5 h# N) a6 I7 ?. s! [
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvboxnow.com- O  w+ E( e( ]. I
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
, _/ l; b9 k7 i4 O' q: M) b( j3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
! j3 R8 b* Z# V' c  j公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
' J, y  p$ C7 t4 ?9 R" l9 btvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

1 [) q$ r0 v4 Ftvboxnow.com拿坡里豬排( m# X2 d6 ]/ o$ z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  j# F% z! ?1 P0 N$ U) Q
豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 l7 S/ k# m. R
起士絲         10公克
; o* i  E. J. X6 o2 h( U$ k- |' t迷迭香草         1支
% J3 S3 {" n( H& [+ R$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r' n  Q- q* o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! {& P% f' F, k, Q0 T* M, R
A.蛋汁         10公克
4 ^0 Q: S$ i0 K/ s5 ztvboxnow.com鹽         1/4茶匙
6 `" M& B% Y, r- N3 s) |. Ntvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
& _; D& g5 h( [5 v* [8 ?$ c白酒         1大匙tvboxnow.com; ^& l' J: l5 W/ k

0 {5 ~5 M8 v0 P$ y0 i& j3 v8 i) ~! M/ I【做　 法】
2 l7 I" l( @$ n! |6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
* p/ Z6 D# U+ ], n- S公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
. L6 |" U; f- e6 stvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
8 t( q0 t$ p  y( ntvboxnow.com【備　註】tvboxnow.com8 R; }3 p1 D. W0 R, `& n' {: l2 K
製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇9 B  }" i! }$ M4 Z' h
起士肉丸
) x4 F1 S, h& ptvboxnow.com【材　 料】2 H4 k1 Z5 c8 p, _/ P# L- Z' v/ N" ~
A.絞肉         200gtvboxnow.com3 e) M2 i' _0 I3 i# z
蛋         1個
7 `1 ^3 y! l0 C玉米粉         1/2茶匙
$ n, W$ I; ~% b) C/ L- q( F) M1 U麵包粉         25gtvb now,tvbnow,bttvb9 a4 _# s* F; l/ W3 ~
紅酒         少許
2 F$ m  C! k- J) X. Q公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; a3 ~. H1 w$ |6 |$ `4 n& @
鹽         適量
" e; F' q* f3 r8 |. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
0 K2 s' z3 o# i9 N1 L& _5 dtvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, ~% z/ m* y; x: u
B.洋蔥絲         20g
+ w* F1 o4 W3 G. z* Q7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士絲         20g
6 h% B# r5 n* n  m1 G9 itvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄- t9 g" X6 O$ w2 X5 l
披薩用起士絲         20g公仔箱論壇* l9 X" b7 w" i, h5 W

) G7 i2 w. t) C- W  o) c3 [公仔箱論壇【做　 法】
. q, G1 U! L5 y& U1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
9 \9 F( H2 ]. e5 E" ~% _2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
/ |2 g% r% _, G" h4 n- F! P5 W3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇0 v. F) x+ m  |6 v
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。