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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 y7 d' m2 Z9 v6 v+ Z

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" H: |/ r1 K/ P, {2 y: B7 l) ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb6 t- Z5 c3 e& H! l4 z1 q6 L
【材  料】
3 v/ D# l& u# C0 Ytvboxnow.com義大利長麵         100公克
8 T% b; _7 P3 K* W! [3 gtvboxnow.com番茄涼拌醬         適量: j# L  X) r9 k# j+ o( o+ U
小豆苗         20公克* r# _2 W4 p  v# ]( G/ N( \$ S

7 \. q% I; }' `0 G5 S7 b+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ y$ n; e; \: ]% H7 i6 ^3 c. utvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。2 i2 n: I8 R9 J1 O8 \  f/ ~
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
6 C8 J/ O% `& M$ J! {tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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5 i3 x( L6 |  l; V3 `4 P. }5 r% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j* `" Y3 O3 I, u- {7 n
蒜味甜椒義大利麵
/ Y' s8 Y' C7 b: C【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ K8 T: ]5 s) {
義大利麵圓直麵         150公克
$ c! j3 H; |+ X紅甜椒絲         50公克
2 s( g2 Z" p! a1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克
1 y- z$ y, w5 O. E; {% L7 ytvboxnow.com蒜片         4瓣公仔箱論壇+ Q6 t! g1 e! P( v) Q+ C% E
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 a4 H; ~* Q3 Y  g$ T
【調 味 料】
8 |! }" `3 F( ~8 \( m/ ]tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
6 n& w- j2 l9 H/ \% L" Htvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
2 x5 u2 U3 ~! G公仔箱論壇起司粉         20公克  D) z7 j- V/ ^1 V' u; h

+ D! |3 K! j; H( K& n& J3 ?4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 `7 n6 ]% S* M% s' f- Q, l/ y1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。9 m: B! ]& F0 C! v& L$ V. i( p
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* R4 ~  ?1 R6 b% Q1 f
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

0 Y" z, \5 ~9 B) D' Y: k焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb3 S8 ^1 v- k9 ^4 G  F
【材  料】tvboxnow.com' M* J) g- [) ~# C# `2 W
義大利斜管麵         80公克
, B' G. X- k* c2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! G" ^0 K* r* u8 [; m
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 Y- m  }8 V$ J0 r
蝦仁         15公克
: n) K- G- p9 K) v, q* G3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
9 J7 i$ |3 \+ P. R% G# ?洋蔥末         10公克tvboxnow.com, G, X4 Q5 f: ~5 E6 J$ c
起司絲         20公克
$ y4 _0 \+ T3 @0 i% O$ Ttvboxnow.com1 w( |; b$ x" U3 P( M8 E8 g
【調 味 料】& e" o3 s! H( m0 Y- b. C0 N& O! R
鮮奶         200㏄
* ?. |! [* K) N& a* u: |) P* Y( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙公仔箱論壇: h/ q% o" c0 A0 S
公仔箱論壇- S  l- b( e% i3 _) @% c* j& N( C7 Y
【做  法】
+ e# u& Q2 j, \# j; g; x9 T1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j9 k) w# B9 y
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
* w  T1 n( D" N# M% k% l3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvboxnow.com& x0 ~& K/ K: T# g- z: Q
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵' l. _0 P. o# c7 L5 K
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( R1 k8 s* B( k5 @; [2 S$ `
義大利麵         120公克8 G( b: v$ d( k; M% f8 }
蒜片         2顆
) z. ?; `' R6 V$ f# ^5 m. Ptvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 d1 U) D' ]' P1 L# \# |( I
橄欖油         1大匙tvboxnow.com* C; @7 X2 A, B* a5 u, x

& B* W9 D, m3 g/ F% {【調 味 料】
: u* k- @& \) y8 t) \: Stvboxnow.com奶油白醬         250公克
/ `+ A& w4 W2 m6 ]. h1 ~& T. ?tvboxnow.com
4 ^, }" t' r8 ^* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% d/ B" d- p5 s
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇5 N7 i/ N) z: f& c/ U8 z5 s  |
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% C4 I' e/ S- stvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵
+ T( `% E  F6 ]" h# z【材  料】公仔箱論壇. u+ h& U5 J: r* h  D' E
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ K, i! E5 K
蒜頭末         2公克tvboxnow.com; n0 l  B- ^; w+ ^" K/ u. K
洋蔥末         5公克
( `- F; ^8 Y7 O* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克
/ Q* E; G0 v6 V  r, R" C4 stvboxnow.com九層塔葉         少許
/ r4 p. S) [( w+ h' N公仔箱論壇奶油         1大匙
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【調 味 料】
, p& }. H- L2 B+ {# D' |tvboxnow.com茄汁醬         400公克
( q6 A' m0 H: Q$ d/ f7 H% f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% N1 r$ G+ q: ]/ ?4 a5 m9 U8 R' P0 Y1 \  ]
【做  法】
# Q' y+ R; U- }- @tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C7 y6 ^+ X- c' Y# o7 M7 A
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
) F$ L( d# K! r
蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 I3 E, K9 a3 p; f1 x
【材  料】
/ A3 a* F, n8 t, f0 ]義大利麵圓直麵         150公克
5 I2 }9 \1 V+ i$ G2 D& [) l" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
9 l8 u. q* n' \. m公仔箱論壇山芹菜葉         10公克: ]. R. ]# K5 }4 e5 t& `) J  a
聖女小蕃茄片         3顆
$ X1 h7 [2 V( G9 h9 m! _9 i" F+ ctvboxnow.com蒜片         2瓣% l" _) x0 i. Q1 Z: t7 s- l
橄欖油         2大匙公仔箱論壇9 d3 x- t) S) l( c# d0 g. O
公仔箱論壇* W+ n3 ?- W: c4 q# R) g; D+ f! i- ~
【調 味 料】
2 y- f" `+ X9 m# F% t6 |/ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r# V; p/ @. W/ n
高湯         400cc公仔箱論壇9 z2 s" O2 Q' W, w
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【做  法】
5 V& X" m( C- ]9 e' b) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* d+ F: s8 T' G# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% m6 ?9 C2 s0 G: z  N0 S
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

0 l6 z; y5 m2 D: o6 f. Qtvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb' R8 ?0 s" Q% k0 P$ u! |  T
【材  料】0 I2 m3 u9 |2 C- H! I
扁寬麵         150公克
0 _/ M" \4 v. Atvboxnow.com蛤蜊         6粒
9 V1 M+ C$ T# d橄欖油         2大匙tvboxnow.com  R3 p3 M8 X  t& h+ Q3 @: l
青醬         100公克
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: l, U, G+ t7 u1 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d. \# x4 B+ y
鹽         1/4茶匙# w0 Q" R6 o: X) ~1 b
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb( a  x( o5 L2 \6 k8 O
白酒         30cc
; m& m4 T+ i1 a% U5 {- x' z( c/ n- U+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
. W: d. V8 j: g% {3 vtvboxnow.com【做  法】9 N4 F7 Z" ~- L# q- j
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
) I: P5 {9 C6 x  f5 q9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
1 Z( w# o9 z' \1 G. f4 [$ e& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

( w3 i7 y* M, N* y  xtvboxnow.com蒜味吻魚天使麵
3 m, n4 P6 }" o: M" Z& W【材  料】
$ w6 C# l! z' d) h# Jtvboxnow.com天使麵         150公克tvboxnow.com3 |7 Q2 m5 F" ^: ?4 c" J
吻仔魚         100公克2 c% Y2 g' s8 r5 l" r& ^4 S. A
蒜片         2瓣
4 Z( N  S- s& M& k0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
2 r+ K) K- w' e7 S- utvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克5 ~& r( x$ V2 A  z$ R7 n. g4 w
$ E( h6 A/ S; u4 Q1 [, e( G
【調 味 料】
8 o4 \9 i0 y. p% N: e鹽         1/4茶匙
8 P9 I, `- z. N( @0 t7 Ftvboxnow.com高湯         400cc
2 q2 q1 k1 M: g; h8 R- z/ ttvboxnow.com白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb& m; S) `0 T( Q. N$ C4 q5 }- @
& C0 p8 b4 X1 t% f+ g9 M% o
【做  法】tvboxnow.com: }% _6 y# b: b) c, `1 w
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- |  [1 G7 g" B5 l. r4 S1 stvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
/ P2 f5 t- [* H公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
' t7 H4 n+ l$ m+ C7 n1 G公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

) m9 E& m' D/ [+ {# J9 Z! atvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵
- P5 _2 O9 l; B$ N; _  T【材  料】tvboxnow.com7 Z; k  T! W8 x
扁寬麵         150公克
% v) }" Q! c1 c. f生香菇片         50公克( V' f3 m1 Z: U  E. G9 |5 g$ b
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, y3 w. Y) `& B1 j, o
蘑菇片         50公克
0 J: U9 W, e- d8 H4 m& L" w, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙& X+ A/ B$ x. D" f. I
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ q, n4 [9 W# A! S
高湯         200cc公仔箱論壇( p* ?& u; p: t9 U! z
tvb now,tvbnow,bttvb& \' l8 {4 x' B; ?8 e
【調 味 料】
: i' z& v7 q2 stvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克
1 N$ Q& k, ]9 b白酒         10cc公仔箱論壇( y. S. Z: c" c9 o: [8 y
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I7 @  @# Y( V6 U7 w
tvboxnow.com* G& Z% v0 O' _2 N6 S8 T3 o3 m
【做  法】# E' c, H! h5 j' i6 G! v
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 I# @; r7 b+ Z$ O: g
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
) P, A, z' K: v8 [& H" z2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵9 `6 X" e! ~/ o6 w1 g5 K: s
【材  料】
1 o+ a, U& `) g" t* M# z# i( R# ^/ ?煮熟水管麵         100公克
; f) x; ~& ]# V4 a. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克公仔箱論壇9 B: v& O: L6 i  q
高湯         300cc公仔箱論壇$ u' i$ [+ Z9 K$ Q, l. ~7 r
洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 B. C$ ~% Y- X+ ?+ d# C
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【調 味 料】tvboxnow.com1 C. i' G2 {* Q4 S( K
A.洋蔥末         10公克tvboxnow.com5 A5 v$ f$ s$ J9 U; @1 R
白酒         10cc
6 L3 d$ _( J! q& P1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
" A8 P7 x5 G6 x, T# J8 r' M* xB.奶油白醬         100公克. R. n# F0 S( S6 c  }4 F2 u; r
紅醬         50公克tvboxnow.com  H! C& T- a* K7 n2 y

" k' b: q" U5 s  D/ btvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& W+ ?: N* V4 }) O8 G8 l
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) |9 V6 _5 U* n
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& L5 K8 t0 q2 ~) y( \# D' L
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvboxnow.com* ]6 F3 M& J1 l/ B
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

) t: ~3 ]0 ?" W- y: y9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵        
+ Y) ^, E1 R0 Q2 _公仔箱論壇【材  料】
# k8 H; i8 c. r' J$ f% z  u0 x義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& r+ ]; p6 i* S1 H3 e! i+ _
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb" @! Z# [) A+ n6 C
蛤蜊         3粒; X5 [* K! n4 t" i  |
蟹腿肉         6支
# r4 r5 ?/ j" O' k+ ?4 S* s* f3 @公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
  e( u0 e5 D' @7 J蒜末         2顆' z. [' f6 K9 n; L5 F
洋蔥末         20公克6 s1 e9 G# n$ d& j2 J8 [
九層塔葉絲         10片, ^. i4 l1 s% f& ~0 h  {
高湯         200cctvboxnow.com, C" `6 N! m% ~, P) W  J! h
橄欖油         2大匙1 H& p4 L# I  V% m( h8 R, M5 c

0 U/ P& b# C( E' t) V+ J( U" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ X+ i5 X* g: Q  R鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @0 p2 \% ^6 A3 c
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 J; O/ o% _
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n8 B6 k) q. J; Z9 R6 [3 a: {, n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 ?. f2 M! h" P  D4 F% Z
【做  法】" _4 x0 [$ k) H8 z# s6 z  s& J4 \- }
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 ~4 o8 C7 {3 E" T
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
/ \% K' J8 r; ~% E' T% S; w$ k公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  M5 ?& T: U; M5 _3 r6 C0 ?1 T
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
( c9 y- u; g8 V4 X1 U【材  料】
2 W0 k- W6 _  f' R. D5 ]  Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
" h+ w. O* z( a- k- qtvboxnow.com鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb! H! A4 }, P. ?+ K7 N
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) a( w* R; j2 w
蘆筍         1支( _  U0 R+ i  h' `; G
九層塔葉絲         10片
- S2 D' ^7 i% m& ^橄欖油         2大匙
( C, X* q' `: d6 q7 g2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc. }/ H" m! ?! P% {1 V; D/ ^
蒜末         2瓣
# i9 G2 e( {+ O1 X  mtvboxnow.com洋蔥末         20公克
$ x" X, z7 {, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 i$ w$ L# a( r/ X8 d6 O0 Q
【調 味 料】
3 a- ^  X( ]5 c9 g% \* Etvboxnow.com鹽         1/4茶匙
2 y& H4 A+ j- _! z. n4 utvboxnow.com紅醬         150公克公仔箱論壇& M4 e9 P* E5 J' w

  H( G' ~* f( F, z0 v+ Utvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇+ `& x0 e% S' _/ f0 M
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。, a; j; V# K: S  ?( J4 c- [2 n- R
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvboxnow.com) }! k. P7 r7 K) d( F" j
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' k5 m. c8 j: Z- E; T+ K* k3 J
鮭魚千層麵
' A! U  Z* ~% Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" G5 J0 i, s9 u, [公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
; L3 n# |' O0 m* c8 g( jtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g! X! h7 p$ L1 t' W! Y
奶油醬         150g
& t7 e! [3 f" W8 v; H) k2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g
# ^1 R( k  G8 A  k' B# k5 h公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
3 \8 T& n+ j3 y7 j8 }, L, ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
0 [9 }& ~$ T, p8 g5 x& ^6 m2 v) M雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb. X! r! D5 X; z7 b
鮮奶油         150cc% |0 d$ ~2 C. B
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb: p7 R1 x+ q3 D2 v5 p; G" S
鹽         少許
1 g* [1 c2 `: g+ e3 B7 z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許: o2 q5 k4 Q- o+ D' G

& v% |3 o: H7 b, btvboxnow.com【做  法】
& Z, v4 d  T# P/ a5 f) K# l) k+ F/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
7 k5 i0 i- v6 A; K1 Qtvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。  q/ v( ?6 O& j( V5 I" H
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
2 o: {/ _# V' Y8 q1 C' W0 G1 ~公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇+ z( M, G3 l) z/ O$ o3 r
【材  料】- n0 @/ I) X) R9 M2 q1 |
墨魚義大利麵         150g* G- {; c* n$ U* \
大草蝦         3隻
! _% _4 S+ O& R* D; k1 `9 S公仔箱論壇新鮮干貝         3粒公仔箱論壇6 [2 n1 i" h, v) u1 J0 B
蒜末         20g
* r' A$ w: d. H2 r* Q- G& _洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 I5 @8 o. o6 n0 ~; H9 ?+ W
魚高湯         100㏄公仔箱論壇; d' E$ m3 d6 {6 U% ]! k
白酒         80㏄
+ f8 u! C+ s5 H$ \7 b新鮮蕃茄醬         100㏄
4 [* w6 w* M, `; }7 e- ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 D- z% }( v0 Q& X
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# {. R! Q# u6 |, C
橄欖油         適量
1 C* S0 E0 c& t/ o2 N公仔箱論壇tvboxnow.com% v, R5 l0 K6 i& f: g' B
【做  法】
! b0 ^% r3 u0 N. A1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
, r  c* y+ j& G, k) u) X: btvb now,tvbnow,bttvb2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
4 L! ]! e  r4 }, a$ J3 d( N& \3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
5 ^7 F2 k- ~. \: R6 z( v& B5 n公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
4 F7 F$ k# z& X4 A) b公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
6 H9 N: y2 \( N1 B0 I公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

* F+ |- e' V; e) m* O8 y; ~tvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇! r0 P; a3 }3 r0 V0 U9 N) @" o3 k
【材  料】
; E6 ~1 M2 Q, otvboxnow.comA.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb  C: ^+ q9 ?* y5 w+ ~  t
義大利寬麵         150g
3 ^3 o3 b( t, ]6 V8 g6 @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g
2 T2 @' E" t5 |4 D公仔箱論壇雞高湯         100cc2 @7 G+ n- L) ]) `2 H! J) }
烤松子         20g
8 @! @! l- x4 J8 B% `: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
0 r! |8 K7 F6 \2 `+ `8 Z+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 h0 Z, }/ ]! k' Rtvboxnow.com胡椒         少許
. ~3 F6 F( r+ Z( \tvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:
% [. t% C5 L; Z  ?5 e烤松子         200g
, k7 z/ f6 H2 S  ?* Z  a9 h公仔箱論壇九層塔         100g
# T4 h, P( V% ?! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~% W& A# B' [/ i& k
橄欖油         3大匙
) C( a+ Z* r1 ]0 Q& t6 d0 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ X  r: k/ c' v6 S' G
【做  法】公仔箱論壇+ R! @2 l8 [6 ^. Y5 f! H9 e/ C
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
4 e8 N& ^3 z- G/ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
$ }3 l$ p* \2 S9 m0 ?3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
6 h8 o2 i) a6 M5 s5 T, O4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvboxnow.com9 n: `( p9 O8 J; g
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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