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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料( I+ k7 \  k4 K) d
酒.....200cc
, p" c! I2 D  [1 D8 jtvboxnow.com醬油.....200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 Q" M& D) ~6 S  q0 l
味醂.....180cc公仔箱論壇& o1 D0 w$ W! W4 M1 l0 w
砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }  s# f; m6 s
麥芽.....40公克! }  C4 l1 P/ {

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/ X) [3 m( Y- @4 z& S1 C" g. v0 [* d6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。7 e; Z4 C4 u( g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 {: k9 g  E
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用途:, R& F5 e$ t5 E  Y3 y( {
除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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