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[中式食譜] 34 種雞蛋做法

34 種雞蛋做法 ~~ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( j  r; K# h5 I8 m. V
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9 d/ M! Y7 p: |* `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* K. `' u  Q/ E: e- t6 y3 f# L0 G
1。油煎荷包蛋7 c) G2 ]$ k7 j# j" m% E' H- f3 e: N
用料:雞蛋1粒,醬油少許: d4 g0 h. K; m

4 n! o* u0 c, @5 y9 x- Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:將雞蛋打入碗中,燒熱鑊,放入一半碗油,略熱放下雞蛋以中火煎,依個別的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或兩面金黃,盛起隔油,放入碟灑些醬油即可。tvboxnow.com# W3 d' ]  |5 v+ z( S& r+ `; r
         在煎蛋時或可以灑些胡椒粉,細鹽。
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+ H4 E5 D( `8 V4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。水煮蛋。
- I$ s' B$ U, k* |% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋1粒,水半鍋。半小匙鹽。; X# ~; O! l* L1 x* k3 N- P

& R' J' Q$ k! S) ]公仔箱論壇做法:鹽放入水中,煮滾,水沸騰後,將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開,加些醋可以使蛋白凝固防止流出來,煮好後馬上放入冰水中,這樣蛋殼會比較好剝。
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, ~- x, d* }  a  Z煮的時間:
* k1 x- x, \1 V6 M  ttvb now,tvbnow,bttvb三分鐘,蛋白凝固幼嫩,蛋黃半熟。
4 H, ]3 }1 h; D六分鐘,蛋白凝固,蛋黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 J! T( Y$ P$ s* S2 P/ k+ u7 E* h
十分鐘,蛋全熟。
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2 S; z$ x0 Z" W' y1 h9 k3。水煮菏包蛋
, g$ ?5 g  I- u$ p用料:雞蛋1粒,水2公升,鹽1大匙,醋半杯。公仔箱論壇  c% n; z: _4 \3 C6 l- G' F3 ^, V7 g% e& G
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做法:鹽加入水中煮滾,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,當蛋自然成形後撈起放入冰水中,在把蛋的周圍修整齊,再放入水中三分鐘撈起就行了。
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. n6 u5 N) i4 Q, e: c0 k2 i4。生煎荷包蛋2 [. ~* A( M8 s9 ^: @' _1 L; G
用料:1粒蛋,2湯匙油,1/4碗水
$ ?. e/ v: Y% H6 d9 Z' I% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 i# p" p! n3 D, k4 D/ {
做法:用小火燒熱鑊,放入兩湯匙的油,打入蛋,當蛋開始凝結時,將水倒入鑊中,再慢煮至自己要的熟度。tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 T9 r" e$ D! Q- @1 W5 B

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. w& l! d; n' |! f. U5.菜莆蛋* o$ O' y! X+ ]) J% u
用料:鹹菜莆1包,雞蛋3粒,蒜茸少許。
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9 h* [4 F, N: W* \  i; V7 otvboxnow.com做法:雞蛋打入碗中打散,將菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水擠干。燒熱鑊,放入半碗的油,略熱下菜莆炒,下蒜茸,炒至菜莆干香,將雞蛋慢慢下鑊,tvb now,tvbnow,bttvb& Z, F  e/ h/ M! \- m, E, ^* d
        用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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6。菜豆蛋3 ]4 y: G! x3 ]* L6 t. C. n$ S
用料:長豆4條,雞蛋3粒,蒜茸少許。& `# D. k0 w+ _' K' b: ~, x
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做法:長豆洗淨切細粒,蛋打入碗中打散,燒熱鑊,下半碗油,略熱,用中火,下長豆和蒜茸炒,炒半分鐘,下雞蛋煎,煎至兩面金黃,灑些醬油翻一翻,離鑊即行了。+ K% i. x- Z* l& z9 ^& b
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7。肉碎煎蛋
6 {. k& _7 S0 U& T( X% ]tvb now,tvbnow,bttvb用料:肉碎100g,雞蛋3粒,青蔥1棵切粒。7 F+ j2 C2 m* u+ w; D* J
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做法:做法:肉碎灑些胡椒粉,醬油攪匀,雞蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),燒熱鑊,下半碗油略熟,下肉碎炒,炒熟下雞蛋煎,煎至兩面金黄即可。
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& o( g* P, O+ S, Y公仔箱論壇8。蝦仁煎蛋
( r+ ^  q* D' k! @& b8 Q公仔箱論壇用料:蝦仁100G剁碎,雞蛋3粒打散,青蔥1棵切粒。
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% n- E3 `3 o3 ?做法:燒熱鑊,下半碗油燒熱,下蝦仁炒熟,下雞蛋青蔥煎,煎至兩面金黃,剩起灑些醬油就行了。
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9。大蔥煎蛋公仔箱論壇- a& V- A) a4 ^; t0 L2 s
用料:大蔥2粒切細,雞蛋3粒打散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* o1 L0 n; `* w) A, e; s# o

3 |5 s6 E1 V+ P" {* m8 D+ _1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下大蔥炒,炒幾下下雞蛋,用慢火慢慢煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油,灑些醬油就行了。tvboxnow.com3 k) w" P+ P7 s5 m+ S3 _

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! M$ ~% U, l2 F& w$ D" S1 s$ U8 Y10。臘腸煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb! P( t3 L/ X0 W& Q' d9 M9 O
用料:臘腸2條去腸衣切片(薄或厚由自己的喜好),雞蛋3粒打散。
3 y8 K, J- I5 N9 [% M* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 O0 I  E4 I' M: P6 K, C
做法:燒熱鑊,下1/4碗油,用中火下臘腸炒幾下,再下雞蛋煎,煎至兩面金黃,剩起去掉多餘的油,灑些醬油就行了。
* i; l1 a) D: c& A9 Utvb now,tvbnow,bttvb         炒臘腸是小心別炒焦,當炒臘腸時,臘腸會釋放出油出來。
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* Z, p$ c; \3 |2 E. w- ~: r公仔箱論壇11。 江魚煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb! t. S# C6 w' A' ^4 n
用料:江魚仔100g, 蛋3粒打散。
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做法:江魚仔用水洗淨濾干待用,燒熱鑊,下半碗油,略熱下江魚仔炒,炒至江魚仔帶黃,下蛋煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多於的油就可以了。tvboxnow.com7 ]7 A( X6 M- @/ C) H* m
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12。芙蓉蛋
& A/ V* p8 t$ K+ [  xtvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋3粒,大蔥半粒切絲,紅辣椒1條切絲,*燒粒50g,青蔥1棵切粒,蝦仁50g。
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做法:將雞蛋,大蔥絲,辣椒絲,青蔥粒,*燒粒放入碗中,加少許幼鹽,用力打散。燒熱鑊,下半碗油,將蝦仁炒熟,再蝦混合蛋煎,煎至兩面金黃就行了。
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13。啦啦煎蛋
2 m& E5 r2 D5 v1 Z+ Stvboxnow.com用料:小啦啦100g去殼取肉,雞蛋3粒,青蔥粒適量' E* e' |* k0 W$ L& `
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做法:將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散,燒熱鑊下半碗油燒熱,下雞蛋煎,用中火慢煎至兩面金黃,盛起去掉多餘的油,灑些醬油就行了。
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14。蠔煎蛋
6 x( o) M% |0 ytvboxnow.com用料:蠔100g,雞蛋3粒打散,青蔥粒適量。* @* D2 ]* a# `% ~

6 z  S( y% E* ~5 u! ?  |& l做法:鑊下半碗油。略熱下蠔炒,炒幾下再下雞蛋煎,煎至兩面金黃,去掉多餘的油,灑些醬油就行了。
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15。苦瓜煎蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 I4 V, x  p+ X. p
用料:1大匙油,1小匙蒜茸,250g苦瓜切薄片,雞蛋4粒,! o  R8 t# g5 g! `* |+ f% s
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調味料:少許鹽,少許胡椒粉和雞晶粉。tvboxnow.com5 I+ S" E5 x( R7 A

* q2 o$ w  k( n4 g做法:將雞蛋和調味料一起打散,燒熱鑊,下油,爆香蒜茸,下苦瓜炒至軟,再下雞蛋煎,煎至兩面金黃就行了。
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16。豆腐煎蛋
# s" K' |, i. ~; I3 [用料:日本豆腐1條切成大約1cm,雞蛋3粒,青蔥粒適量,1小匙蒜茸。
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; u& V, N  N/ }0 H$ ftvboxnow.com調味料:少許胡椒粉和雞晶粉。公仔箱論壇# \2 `6 E; R& G- e/ I7 `2 N

7 g" w  ~* A( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:雞蛋加調味料一一起打散備用,下兩大碗油入鑊,開大火讓油燒至十分熱,下豆腐炸,炸至金黃撈起,留鑊大約半碗的油,爆香蒜茸,
1 T% A7 `  p3 q, W# Ytvb now,tvbnow,bttvb         下豆腐再下雞蛋煎,煎至兩面金黃盛起,灑些醬油就行了。
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* x% A1 S  }  r+ U" z8 A' t17。姜絲煎蛋
( k, [' G. e& g: Y6 ?; Z. }公仔箱論壇用料:雞蛋3粒打散,姜絲100g
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5 s3 ~$ M0 }5 x+ R; D* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:鑊下半碗油,用慢火把姜絲炒干,再下雞蛋,用小火煎至兩面金黃,盛起去掉多餘的油,灑些醬油就行了。
4 p* }: h; x* I! o; k4 i& Ztvboxnow.com公仔箱論壇: N6 [6 Q% A2 F1 e5 a0 A

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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-9 12:26 PM 編輯 ]

34 種雞蛋做法 ~~ II
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18。銀魚煎蛋
" o' {1 f' R, G9 O. v4 I用料:煎蛋3個打散,小銀魚100g。
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. ^4 d& Q$ O/ [tvb now,tvbnow,bttvb做法:鑊下半碗油,略熱下銀魚仔炒至金黃,下雞蛋用小火煎,煎至兩面金黃,盛起去掉多餘的有就行了。
/ h- A9 Q* L% `" ~6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' y3 B; }: H# p6 ~' A

% h# s  c$ e, I6 I6 \公仔箱論壇19。煎散蛋 I
" S' {2 q5 f4 ^/ e  }" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒打散至起泡. Y. W( A- ^" H9 W; c

2 Q1 v8 E7 y+ Y1 }7 u) D- s做法:燒熱鑊,下半碗油,略熱下雞蛋煎,煎至帶點金黃,盛起去掉多於的油,灑些醬油就行了。
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20。煎散蛋 II7 h) R$ f+ U0 G
用料:雞蛋3粒打入碗中。
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做法:鑊下油燒略熱,用中火,下雞蛋煎,將蛋黃攪散,慢慢煎至兩面略黃,盛起灑些醬油就行了~!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p/ `* E; `1 s
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21。蒸水蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; t+ m3 x  g/ ~/ \9 H
用料:雞蛋3粒, 水1碗。
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1 ]7 I: K* W" q/ @6 N# a公仔箱論壇調味料: 1/2小匙鹽,少許胡椒粉,少許雞晶粉,1大匙青蔥粒,1小匙生抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& p$ E" l5 G5 C7 K
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做法:水,雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中,燒熱蒸籠水,將蛋放入蒸10分鐘或至熟,取出,灑些青蔥粒,淋上蒜頭油和生抽就行了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' Y9 I$ f- L
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+ r3 N- V# u6 ^" j0 o/ ~  ktvb now,tvbnow,bttvb22。肉碎蒸蛋。0 p. \1 `8 ~$ O! a1 d
用料:雞蛋3粒,肉碎100g,水1碗,青蔥粒1大匙。
, v. m' \7 Z8 B- j% mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 Y- d. Z" r* o0 v( X, C( T+ E1 m
做法,肉碎放些胡椒粉,雞晶粉,少許醬油,半大匙青蔥粒,1小匙蠔油,攪拌,將雞蛋和水輕輕攪和,別攪出起泡,取大碗,將肉放入,
( j  L  W2 q+ C9 A/ @         再把雞蛋倒入,燒滾蒸籠的水,將大碗放入蒸籠,用小火蒸10分鐘或至熟,取出撒些醬油,滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
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- `3 v' n. x5 [) d(#蒸蛋時不能用大火蒸,不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪,盡量不要起泡,不然蒸蛋表面也會不光滑。)" w# W7 J+ M4 x9 G% I

1 e$ g+ _4 \7 z, x8 e/ Ftvb now,tvbnow,bttvb23.大蝦蒸蛋tvboxnow.com! V0 y  b5 ~+ X& |0 b% S8 k
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
1 K* B* F% b- S  l& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W3 m# R, Q9 z# P, k
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,$ Q. F# u* f( s% V' M9 C8 x. I
       下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
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24.梅菜蒸蛋2 [$ U) B3 K7 I- S% i# B
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.公仔箱論壇% Q* c% r! g2 [1 Y& W* Z5 L8 c

9 k( {% B- V( i2 p8 L做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,公仔箱論壇+ R) v) k% h/ N2 s8 b( {- b0 r
        燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d+ R( K0 U$ y0 f: k0 ~3 m0 D$ R$ [8 u

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25. 家常雞蛋湯
; d  B: {: Q; {6 e, E4 a; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
8 `4 C9 n% r# p: ?2 U$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: M' Z$ I- z' y3 y* g8 D
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.tvb now,tvbnow,bttvb* j' v! I% P" p, {% B3 d
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26.扣肉蒸蛋
+ z+ P1 u' R/ I( i- h用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
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( R( c# G: }/ H+ @8 d' |" g+ ]做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u' K/ K( a- Y0 R7 }8 l
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注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
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+ r* }% V! P8 Q$ O' y3 D$ c" Rtvboxnow.com27.姜絲蒸蛋 I% c! [( {+ w3 c* k  j
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; Y4 s$ N) m: G* }
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做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.公仔箱論壇# I- T+ ?" n. n" H; M

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28.姜絲蒸蛋 II* [  J2 q0 M2 [, }
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
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7 H/ s. f7 S1 W( C: M' H; A* h! E4 c做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
( a, W/ _1 o6 D2 u: @! u' a* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 I- z6 g* B0 i% |
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29.撒樂蛋餅.
1 i1 S: [2 Y$ c# m: d# W6 \用料:雞蛋3粒," T1 w' L/ h1 r2 |
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蝦沙律做法:沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
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, a$ v! l$ v  n1 q# U* H+ B1 S脆漿做法:自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
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撒樂蛋餅做法:
! ?. E0 y* p2 ~  ~1 Qtvboxnow.com用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
  Q+ s/ S; m, k% B1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B! H+ E5 [7 u9 y# g' G( a& Y公仔箱論壇做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,! U( @. F! l1 P  L0 x
放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。. B, a. E4 R# A1 T! R3 O8 p: [& n! S
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  Y9 b6 @5 l( O/ l0 `9 w公仔箱論壇30. 芙容炒蛋.
. F$ U: D0 F9 F: X4 s# C6 Ctvboxnow.com用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.tvboxnow.com* t5 |# ^- E- V/ g0 K2 D+ _

9 w  A! l+ j# |- T. T" B" ]; ^做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 a# D, e; K( G
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31.蒸半熟蛋.
; S$ e+ q& p) X; |用料:蛋1粒,小碗1個.
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( C- a3 x& O5 M/ O7 T# k3 k做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.' A; a' m8 p/ ?" t

1 w. G  ]# h) h3 E7 E0 xtvb now,tvbnow,bttvb32.茄汁豆荷包蛋.
5 L! ^, G' T/ q用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.tvboxnow.com) Q0 T! G' x2 L) a; B8 E

  \& M5 [0 C  D8 `) A3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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, R5 H8 A& i, H6 r0 @/ d5 o公仔箱論壇33.酸甜蛋tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 H4 ~, I) h$ K
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.
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7 \) L0 Z9 C  Btvboxnow.com酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
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做法: 將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,# G* I; |  q8 z# p% `) s# g
        再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.1 u: x& ~1 Q$ l. b" U

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34.泰式炸蛋tvb now,tvbnow,bttvb( {0 X$ x; V( Y$ g9 F* I
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
6 w6 u4 U$ i  ~, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# O% K: F, t/ Z
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-4-2 10:07 PM 編輯 ]

thank you very much, 真係幾有用
正, 多謝分享!!!!  :support
多謝晒!!
& _1 V4 q9 r0 h如來雞蛋都可以有咁多做法 ^:)^

thanks for share

thanks for sharing, gonna go try them now
that's a lot! thanks!
thanks for share
THANK YOU SO MUCH-0-:-*
wa many different ways wor....thxthxthx!!!^:)^ ^:)^
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