特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
3 j9 Z( m8 k7 }  J3 G8 T* Q2.翠綠海珍寶
! z$ q4 o  E; W; X1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄鮪魚沙拉
; W5 d) S, C* G4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉  _9 {+ y! a+ K7 n# z
5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 [  ]5 C: G% R+ s; y+ e# H8 ?5 u! W
6.綠茶蝦凍tvboxnow.com* K% }: H! `6 ]) \) d" R" d2 m8 W, t
7.奶茶焗海鮮
3 _. l8 H5 N% w9 [* q4 `! R公仔箱論壇8.大薄片
. c# G3 c+ A8 Wtvboxnow.com9.墨西哥玉米餅
2 v+ S$ Y1 I! u& T7 Y- Gtvb now,tvbnow,bttvb10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇7 M/ Z  R2 y. I( ?  {5 T9 R
11.椒鹽龍珠
( ?  L& I" q  r" F2 ?; n公仔箱論壇12.泰北烤雞腿+ u* n% I$ t  r/ n; c' y' K, q+ ^
13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ Z7 L, v7 G, V8 ?; ~* _" k
14.酸辣生蝦
4 `/ W* S. l; S% P& B. M: c公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉
7 B: T; t- {8 `7 i! o公仔箱論壇16.石鍋拌飯8 D! L+ i" C( K# M2 c+ q
17.聖誕樹蛋糕
/ h4 i' F- y! L9 n3 L5 O+ a18.關東風玉子燒
1 R" q. ]" A& Y公仔箱論壇19.白果炒花枝捲+ D* _! V% B1 E+ {
20.三色煎蛋1 l4 ]! d1 e7 ?% G% d7 H
21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb7 g* S; r8 G5 N; S9 k8 T
22.牛五花烤肉飯
& }* R* p5 V2 m% K; H/ n公仔箱論壇23.南瓜雞茸包
  w( \3 z6 K( _# T9 k2 `$ ?) L* Ztvboxnow.com24.勝丼
1 Q) I- n- y( A2 I- V1 T25.筑前煮
* h" Z6 {2 |- N+ htvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲
4 E: E2 P& B$ ?/ v  f: Z6 p& n公仔箱論壇27.茶碗蒸" T* F) G0 L$ U. w$ H% f3 n
28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S" w( Q# r7 ?! n% H) {' |
29.炸鮪魚tvboxnow.com! s5 u; p" L* P9 x6 G/ W
31.蔬菜煎餅tvboxnow.com; \$ G' L9 F# a; @* \8 t
32.肉鬆飯糰
4 ~( q- u7 d8 g1 U33.綠茶炸豆腐; t- c3 Y  v8 J" ~! z# I4 Q7 n
34.五彩烤干貝
3 C/ y% K( a$ o1 x" x  D; a, ]tvboxnow.com35.啤酒火鍋
4 i# h8 z/ j8 m2 i+ qtvb now,tvbnow,bttvb36.蘋果咖哩鯛魚排tvboxnow.com. k  S- o  L* w4 v
37.蕃茄豬肉水餃! U7 Q  L! C- t( u8 M: f
38.紅梅石榴球公仔箱論壇" F% {' u% n* X. ~6 I' S
39.白玉火鴨卷$ e+ H, z& w! P. i/ C
40.茶香麻辣鍋
1 V! e6 I7 W( Vtvb now,tvbnow,bttvb41.廣島燒
1 }5 f/ U, h" {$ `$ z) i42.豬肉蛋包捲tvboxnow.com& T- ?0 ~% n9 U
43.薑汁炒肉米堡
0 F! k0 C3 B, V2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球
: J$ n8 y8 M$ {. @- r, M7 M# P9 j& }公仔箱論壇45.鰻魚三明治
  a5 `1 z* w4 a/ j公仔箱論壇46.百香果炸墨魚
, c  P6 x, m9 Ztvboxnow.com47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 B; T$ O4 w% [
48.涼拌洋蔥鮮鮭tvboxnow.com1 Q& e2 y! i6 B3 }+ |5 p
49.金瑤炒龍筋tvb now,tvbnow,bttvb" m. A) o4 h0 y5 G# O8 ?- _
50.一刀肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 D& r" L0 t' N! f/ v# {( i
51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X2 K, H: c/ ]/ B
52.鯛魚籚筍捲tvboxnow.com6 }& ^# J9 d7 T, P$ @4 C
53.鮮首芋香鍋
, M2 I  @9 F* f+ ^0 h* Y5 ntvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞
) `1 L( f* s% ztvb now,tvbnow,bttvb55.新北平炸雞捲餅" R# G+ R( |. C1 U
56.瑤柱鏽球
, h/ _4 h: @9 gtvboxnow.com57.玫瑰雞腿6 ~0 n; N# J+ \6 O' M$ ^2 M* }
58.淮山枸杞燴肉丸
1 S8 B7 D5 v% P. ?0 r1 htvb now,tvbnow,bttvb59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb4 q- i$ \) O& K+ \7 k! H
60.鮮肉中卷
. k9 e2 \7 M, F' {$ ~5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ J6 C3 C2 y
62.泡菜豬肉鍋貼tvboxnow.com/ S( f" S+ _& v; o* n0 a
63.草莓丸子
. {5 U! q8 y8 _9 A) K7 Mtvboxnow.com64.清蒸菜肉卷
2 G; U9 q2 C/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P1 N  Z; d2 h. w# u% _; I6 C" R
66.炸茄餅
4 Y5 d4 t# b/ r  Q" ]67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb4 p# D5 C) ]0 H4 R. l: _$ L
68.紅酒燉牛小排
& |% ^8 z' J0 n! D& K公仔箱論壇69.雪花桃仁
+ E& e9 v& D9 i7 s* z70.米醬蜆仔肉
1 _9 m# f6 n2 h8 }  }tvboxnow.com71.芋香九孔煲
) J9 f! X! a6 {0 o6 M# _72.塔香珠螺
( B. J/ I( r( F3 Ztvb now,tvbnow,bttvb73.南瓜焗干貝
$ w9 [7 h$ c" p. S; g& N$ u( qtvboxnow.com74.西班牙海鮮炒飯
# b% \% Z) w1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75.白酒海瓜子佐黃檸檬
# B* |7 P* K0 ], z' ~tvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚
1 d, V2 E$ F8 P. @4 T, X  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉
2 l, M) @) c" n  i9 @78.馬沙曼燉牛
1 M" q7 F) U# t5 J; dtvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅
: R, E) n$ I8 t! c. S80.台式香腸捲餅
9 ]2 N% d7 ^6 c0 d7 J81.酸菜鴨公仔箱論壇# W* b) N* A0 W- `
82.東坡繡球9 R+ _- H* K& D
83.瑞士胗串
% F0 Z2 [# x6 ]- R! ?84.雙色糕
2 @* o: Z1 K) i5 ~5 rtvboxnow.com85.蕃茄肉醬千層可麗餅tvb now,tvbnow,bttvb2 V* G9 N4 I" s- [: m
86.焗烤甜椒tvb now,tvbnow,bttvb! J$ X* l) ~# S' T. D6 U1 O7 j: H
87.發糕水果串
, |1 G+ r. ~; O. x) ?6 }7 o88.日式地瓜饅頭
* Y, s& w5 H# I89.青木瓜水餃tvboxnow.com, T  G) a: q$ l; W- x$ Q0 t
90.三杯青蘋果tvboxnow.com( ]$ F# {; s6 E9 o. [2 U# I
91.冬粉沙琪瑪tvb now,tvbnow,bttvb4 F% w$ V* c' R$ L0 J: s
92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 Y* n) J. ~1 n* O+ H3 ]
93.菊花酥餅tvboxnow.com  @6 P& [; J. q# D7 O! A
94.糯米糕
) D) z* O/ c0 S# w/ ^8 Z& V+ ytvb now,tvbnow,bttvb95.紅龜粿
. a" k. l! L; y- G  v0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 N: }- h8 \- q- `( n
97.青木瓜泡菜
, K$ s- V1 S. h, g7 y7 {6 o1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。98.墨西哥Taco餅餐盒tvboxnow.com" ^. Y8 o2 ^* N7 r2 c/ ?
99.週末果子
& s+ K" E' R2 N) B$ _100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvboxnow.com8 S5 H' s. t1 c
101.蟳皇玉蝶翅
1 m- A$ b0 S( ~$ P, w( T
4 i2 N( g) i# b2 f: d% o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 7 L' I. F& T" Q& L5 c% A9 f
火龍果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 V4 o8 h( v* Y
鮮帶子  2粒 tvboxnow.com" j3 b( P! V' t/ H
甜椒丁  少許
8 A9 `) r7 o0 l0 ?公仔箱論壇小黃瓜丁  少許
3 O/ a' ^$ @6 u3 b9 rtvboxnow.com沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) o, p& \) @/ s
胡椒粉  適量
: {/ L* f  D1 D/ |% T4 z7 D. R: Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
8 \" Q: [: J; M1 V2 k3 h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量
& M- q9 k" |+ L! G7 i+ S2 Q4 jtvboxnow.com太白粉  適量
! M( B. N4 `7 ]$ ^" Gtvboxnow.com蛋黃  1個 tvboxnow.com' W/ N$ V- Z. p! u

2 @* X% _6 i9 D2 v7 \' ^% T公仔箱論壇【做　法】
2 ]) i& J( X# L6 Y; i9 H& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
  S$ K7 X/ _) z$ u8 }! ?0 t
+ H* a7 l% b! `- Z. ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
/ D0 n7 X! |8 h+ w& O5 Y% etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: B- ?5 |- k( H6 y3 g% t. \
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
, j- @5 G  j$ L1 g4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
  y" c1 m  T' z7 Y) d  ^7 \2 Otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; W3 v6 S. R# y4 @- L0 y
洋蔥  1/2粒 tvboxnow.com8 N$ K3 t  }# _9 @
大黃瓜  1條
7 e$ E! d  u) L1 L* m鱈魚肝  1罐 tvboxnow.com8 D7 ^) V) _/ g: K% m/ R+ b
海苔  1片
/ G0 Q% [9 o) s' t) @公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克
' [6 `% S- w+ X8 j和風醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 S, Q# M4 X/ p4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?) Z  p3 C3 U" Q1 T1 H* j! h6 Q+ {
【做　法】
' ~- s$ I! l5 t2 ?: Z6 qtvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
! y( y$ m% |1 e: r! p
( @- ?* m8 X# u+ e9 [. itvboxnow.com2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, L) A1 D. d) U7 Q8 j+ Y: n
tvboxnow.com: @* R8 z3 c9 N! a
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
5 a, u, o! G' U  t- H4 F9 x. C 5 p1 g8 T1 q6 D, P) E
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
+ {$ Y& M' S/ Q- O) g- q& C( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z! u0 i% [* f9 r* y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* O; ^- A6 D9 E' f" I5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭  1罐 . G4 J5 `% [5 @. l2 o' o2 t' n
大紅蕃茄  2個
% P& u# y+ E4 y: v) V公仔箱論壇洋蔥碎  50公克
2 ^2 q9 t. y# h6 q6 i$ Ztvboxnow.com酸豆  20公克 公仔箱論壇! I8 ?% b$ n0 ?& ]1 f5 h- O  h( J
【調味料】
& q" i  [) N* H5 r! a( T  D公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙
; Q# d* T; q$ w. a
+ F3 g) E; {( N1 a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. I5 {  f, p4 y5 j( U5 I' r; {3 J1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇) ~4 j) h6 h  f

7 E( x, W0 B8 F2 ?3 v2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
. q+ `' M! f: V6 O# ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 Q& u; Q2 Z0 _% C2 S7 U
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
. n' f3 @% r9 w* [" O$ Y; S5 z4 x! D4 X) ?  k; [1 {6 L' D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvboxnow.com: R' w# z  J; @! D+ x4 t
【材　料】
& F5 b4 r; X9 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 公仔箱論壇9 S; E/ G9 Z* U) Q  Y
捲生菜  100公克 公仔箱論壇9 }- X* ^6 P9 [5 Z3 a! X
萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 E! b, ?: m6 z$ E
苜宿芽  20公克
: S! F) v; c; B/ `$ ctvboxnow.com紅酒  200㏄ ; E1 r1 \7 P/ Q" j. m/ I) e5 x( S7 {
小蕃茄  2顆
5 N# O  `8 F8 \6 }  c4 `  c% C) rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ m. H2 c& U4 v3 N. X1 ^
【做　法】
  b, i+ S% n8 q" q公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 # q9 ~( F- O2 I  n; T3 w* ~8 z
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h8 V! d. j" H8 E' H" b! C
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 tvboxnow.com. G9 B& P9 w. n& T1 `; y
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
& T3 H5 ?% J' z+ v: y6 d1 \0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 _5 {8 ?6 {2 v  S0 y, R; K8 G[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- o4 W# Z4 p+ }0 t, \
冬瓜  300公克 " b" C% X: A4 B2 w+ w1 u. d9 I. P
薑  20公克   h/ r% W$ T! |8 T
【調味料】
8 o* E9 x$ U7 h# P8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc
! N9 m2 @5 d8 s2 ^5 B* Stvboxnow.com　鹽  1茶匙
% V7 k$ [: ^, f, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞精粉  1/2茶匙
0 F* b- y( |$ t% D5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紹興酒  150cc
8 x& V* m9 ~8 ?7 d 2 p$ m* N3 z* Q# k# c
【做　法】
; `& q$ P$ n2 D0 D4 p6 L5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 + `9 T$ v* v; }7 }
2.薑切片，備用。
" L  `4 z$ o" O/ T  ]* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
6 k( B: v8 P4 s! t! \7 [9 [& E* i4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
6 F- M: y: L6 h# btvboxnow.com5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇8 l) F9 r9 j1 k
tvb now,tvbnow,bttvb) M" C2 T& b& C: m4 x# C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘worTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ z7 F2 ~( \) D! B: V2 V
thank you

MagicAndy

【材　料】
" e2 a) d4 w/ g, f公仔箱論壇蝦子  4尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 c+ Y( E- e6 {  B6 Q& {  g  t
透抽  適量 公仔箱論壇  d/ V  R: Z- t" R, [
紅甜椒  1/2個
3 ]7 W: m' {* A  s7 y/ V7 ytvboxnow.com黃甜椒  1/2個 tvboxnow.com% N+ U( ^8 G8 b/ g9 I* d! j3 _
綠花椰菜  適量
6 Y. |  B5 |1 w# S9 V水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: s0 K; {+ Y! \7 Z6 Q& [; D: v
果凍粉  50公克
" F& [7 U4 ?! ]6 s0 O# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  1公克
3 M4 l6 ]0 O2 ?) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \% `& x1 P. X1 ], v4 x! C( R【做　法】 公仔箱論壇6 k" m, o' t# [2 U+ f
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
- l0 f$ I1 U+ b# l& e5 H+ q: R; {tvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
' A( ~5 N" P8 p. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
) i) ?: ]% i& h# i/ }# T, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 + W3 R4 P1 T4 g6 {+ Y
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
7 h9 N1 c- p3 A% N9 T# F6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
2 I' q' X: }' e  ?tvb now,tvbnow,bttvb. w, J/ x. ~5 @! }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ' g  Q+ W5 s/ b+ M) p# [% U6 H/ M
蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( q( X  p( ^) J# b; ~
蝦仁  150公克 tvboxnow.com5 V3 p% y! V/ R& u6 Z$ d
透抽  1/2隻 tvboxnow.com4 @* O/ |8 K3 B1 m* B3 l8 k
馬鈴薯  1個 公仔箱論壇4 w) w( w# F% [! |9 `
南瓜  1/8片 tvboxnow.com7 p% m' [- R; w8 t# g2 y( t
綠茶包  1包
* o: b# X0 l! C" F公仔箱論壇水  250㏄ 公仔箱論壇) G( q( N5 O9 i8 f8 h. O' [0 \# A
美奶茲  1小包 公仔箱論壇! a$ m" e0 ^8 b  H5 T
蛋黃  2個
  a/ c4 x9 {' T9 \$ K' f7 ztvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  適量 0 e! b7 `) g4 d) l: h( |3 }, `$ y
奶油  50公克 7 A! }6 {' S' u
麵粉  50公克
: E( g) I( r" h* O' Ltvboxnow.com雞粉  1大匙 公仔箱論壇. d5 t5 M- M  O  R4 H% H6 r4 j+ K7 }
綠茶末  少許
) |2 q6 ?- F% S5 Y4 z1 s& E7 g2 p! S$ @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* C# H' z+ W& V. {8 O2 n. M4 q
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvboxnow.com! M+ F! W  w. e0 s3 ~& g% n
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
+ Z, L: a- ]  M# {# itvboxnow.com3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
% G- V5 T- {4 L. N+ C4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇9 [5 h: N7 M2 c
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvboxnow.com9 V( Q. S, V# h$ ?, e
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
& d: `: O; g  m+ i( K6 `# f3 Ltvb now,tvbnow,bttvb7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
. @* X& f$ M5 _0 [. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) y+ ?7 e. F9 e$ J6 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

8 {6 k% f3 s( D  {' w【材　料】 + b9 O9 h; b9 D" R1 x2 d& ]
洋蔥  1/4顆
0 O" `/ [% n; k; btvboxnow.com紅椒  1/2顆
5 x1 f5 J" P' k黃椒  1/2顆
5 Q; }: K( E5 N$ v4 f西洋芹  2片
5 j& L* w  T3 ]3 o" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500公克
* T" M5 h) s% ~) ~. L$ N$ Jtvboxnow.com果凍粉  200公克
+ j* M% F4 G$ j; u  F$ ntvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
/ g5 @2 \3 q9 z+ C公仔箱論壇醬汁： tvboxnow.com# \+ P& m# }4 D$ [
香菜 適量
) r7 \4 B; j9 c, y! ?* x; Q! Y  {tvb now,tvbnow,bttvb花生米  50公克 * n: {( C5 m6 Z4 z: C6 q
檸檬汁  1顆 * `% u* a% ]( D7 i
高梁醋  1大匙
* k/ @6 ^; G" gtvb now,tvbnow,bttvb紅油  1小匙
+ J* ^9 d5 Z$ O4 @3 @tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
( F: U$ A" c) t/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
5 w5 q2 c3 I3 ]" ^3 W4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 v- w0 J4 n8 y! |5 n* m
【做　法】 - Z8 D' c1 Q6 c0 W. C+ u# e% s
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
% E) l0 k' {! u2 q/ \* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 4 Z$ O) ?* R( `4 [7 s( ]6 m7 u
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 " s1 k" R  f, Y' ~6 b
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 公仔箱論壇5 E; @; Z+ [' b  S& d8 D. r' |- c
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 ( S) S, K$ w( u7 Z3 u" }& B* @- V
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇- \- k9 s& [# q) U: @- U
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
- ~) x/ m, O+ j0 K* T: otvboxnow.com8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。9 T: U3 y- G' D& ~

* a) ^) y- T6 g[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 d! w' c- U) u
蕃茄丁  1顆
" E$ T- I  I; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  1/2顆   k; H- ], {) a2 ?, C
牛絞肉  50g
% I% v. a; r/ [; \5 i+ V& gtvboxnow.com奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb4 `' m4 [! g$ Q3 u1 }
調味蕃茄丁沙司  1罐
( _9 L! Q; \: A6 N. v9 W8 ^7 @8 x紅酒  20㏄ 7 }' y& z% _9 L1 M7 ~' U
鹽  適量 公仔箱論壇3 B" o( y& K  H0 ^2 t1 o9 a
糖  適量
1 u9 r9 m" y2 `. _. ttvboxnow.com黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇' x+ Y6 X% b" O/ b' O
生菜  適量
+ H3 G  A- K& A& z+ L) [玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \% ~4 p! x" c( s; F: j9 ?
起司粉  適量 公仔箱論壇8 t* {  M# V# D" y8 S

: X5 v( h. h* B3 l) R: gtvboxnow.com【做　法】
: ]3 j2 r1 ]/ ^0 ?0 U  A1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
5 ^, ]& }8 x( a& n) m" @2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
2 f. [3 G. K* U3 `$ Jtvboxnow.com3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
" _9 G2 p0 {" H* }tvboxnow.com2 C$ z& U8 R9 t1 B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& A2 \3 e6 I/ `4 Q) H
鴨賞  300克 ) E- a2 _5 y+ R
蒜仁  3粒
  j" P. Q( o; |0 I! A+ xtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
- A# i9 u1 [6 S  ?. Mtvboxnow.com# q$ ]6 n* ~$ y8 L! G) J! H0 ^
【調味料】
7 ]' [6 S. S  d醬油膏  2茶匙
, m2 @5 r& ?$ m" t/ |細糖  1茶匙
5 A6 b& k5 H3 r* S8 e/ ]: t香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! d! T/ l5 T7 |9 s

7 f2 C+ ?' L7 a8 @$ C- i5 E【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q+ q; J3 P" r& i' Q/ S& l  }. d# I
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 A0 y$ k2 b6 ?1 Q
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
4 n) O7 ]7 d$ J- xtvboxnow.com
  Q# C/ ?8 S6 Q! m& o) R公仔箱論壇【註】tvboxnow.com8 O# K: [8 b8 l* c4 A2 y5 `
鴨賞做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n- e. b6 @: t% Y
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
& d2 H: M0 e0 l8 G( r, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvboxnow.com$ @& v' {- N: w/ u. f, G/ B
tvboxnow.com/ q1 A) D% S8 W' i( O  o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# |0 G7 X3 T% [, h2 ?5 \- U! Y+ ?
龍珠  300克 (墨魚咀)
, P& b0 h, W. I1 F5 H  h8 H3 {4 Z蔥  2根
- m" f+ }+ q+ D* R辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 `3 t% Y+ D! V# Q% A: R5 n
蒜仁  5粒
! P2 N( i  K' Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! o5 S: u+ E& N0 Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙
# j' {' f/ h3 M" R1 l8 k" _1 ~/ otvboxnow.com鹽  1/2茶匙
$ \, @7 ?6 f, q- g3 {" Q% t0 p味精  1/2茶匙
* x' [' {5 [1 M$ `7 |+ |- b( n公仔箱論壇tvboxnow.com( x* K* U! J1 h$ j; g. _
【做　法】 $ L9 u1 g" c# T" x4 Y4 x1 ~
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; x6 W4 C& e2 ^
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 7 C5 ]0 S. ^+ h6 x8 X8 r
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
$ ]9 V" U0 V. Y7 F' E4 ztvb now,tvbnow,bttvb
9 z7 Z6 k0 u% y: w* I, D' ctvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]