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& w& t/ g6 u- j0 x, |* c材料
6 C# @" p! r, ~% C6 P+ }銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量
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2 k) d. j9 R( `! G( c公仔箱論壇做法, Y2 F1 o3 l5 Z6 ]5 R: n
1.將半份蜂蜜加入 75毫升水,再下銀杏,以大火燉 30分鐘後取出。
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2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。
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3.將 250毫升水倒入煲,以大火煮滾,下黃片糖煮溶,加剩餘蜂蜜,收細火煮勻後倒出。
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& o8 a" d" L) D( z; l4.將銀杏及杞子放入( 3)中,再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。
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