竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q( q4 ~* J, b" h8 I4 ~5 Z0 S; Q/ _
准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ p" ?# s" ]* _
制作时间：20分钟
$ c5 ]# R n! p K; @4 p公仔箱論壇 主料：竹燕窝100g公仔箱論壇+ o" l* H/ ?" G8 j+ Q$ T
配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
5 L( A& _3 V! p6 Q' O; \: N公仔箱論壇 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
- B9 q* P6 B# F5 f% j3 t2 V) _ 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
' n( Z# u) F& P' p) {tvb now,tvbnow,bttvb 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。: v& p- p+ L$ m; Q; {+ u
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。tvb now,tvbnow,bttvb# Z; `: I G6 N: W, N. ?1 N
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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