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糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両
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9 _* ^$ G0 S6 ?* s8 ^% E0 ^: `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, E3 }# ^6 k- I4 _1 e0 H
做法︰
' H5 u( l- `4 Q# y' }* q1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
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+ {, _) G4 }. N3 [/ M0 `# E公仔箱論壇2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 R3 ~4 N. {4 `6 o
/ P$ B, E C5 F- Stvboxnow.com3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
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" n% t5 _% C8 n1 U" ?1 b公仔箱論壇4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。
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% D6 a0 u6 K2 `, C0 L* ?( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 {6 r! U5 }9 N' G5 d- d
+ @2 j5 O- m/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。公仔箱論壇. D* R) C# h; C3 O
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發表於 2010-6-12 06:44 AM
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