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0 U3 U; G! {( c9 b( p( G/ C) _tvboxnow.com材料︰
# C! l) A U9 j; {! O- r/ a糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両
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) ~- A; E& u9 o5 d8 k- Z Qtvb now,tvbnow,bttvb做法︰0 i4 w6 q1 y W8 {( w" s1 l( u
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾;糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾;紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c X" h$ M% C
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2.將糯米及糙米加生油拌勻,再加紫米拌勻成五色米。
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/ Y. q5 ~) J- @: W0 R公仔箱論壇3.將 1斤番薯去皮切粒,另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸,與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻,再分成 10份餡料。
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4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形,將竹葉前端向上摺成兜狀,放入五色米及番薯餡,再加五色米封面,將竹葉摺起。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) A( Y, \1 U- _& M# T$ C2 l
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5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀,向內推並將前後葉片收起,用水草紮好。
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6.放入滾水烚 5小時,熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水,攤凉後可煮熱進食或冷藏。
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5 m" J: ?7 N M, ]( a2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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