【做 法】
) |" w) d+ @; ~1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。4 `8 I" ~, C1 t9 b1 T. B; A
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。tvboxnow.com- r, V; H. \ j) g2 `# e
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
/ t' m4 B1 P, x& W7 n9 D: A8 R公仔箱論壇4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。6 I+ ]$ K) u( }' j, T3 d) n+ @
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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+ v& v2 ]) f0 K! c' V$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豬小腿 2 支
R5 c, s) \4 N; u! r$ y8 j甜豆莢 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 S. \( ?7 e) f" @( r
高湯 500 ㏄
5 N: D7 B: l* ^: p* S v5 {9 b3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醃醬：; y0 L$ t6 N% X4 r! l3 z
鹽 1/4 小匙
7 \. e9 ]; v7 X5 W& G0 \tvboxnow.com蒜末 1 小匙
: J* k) f8 R7 ^' l) e白酒 1 大匙
' j$ g( p( K+ b7 e* t蕃茄丁 2 大匙' d$ K1 V" s& e# `8 C1 g. p
蕃茄醬 2 大匙
- M$ m: e$ y$ J1 c$ S% w9 I$ b橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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