【材 料】
8 y! m: p- z- f F Etvb now,tvbnow,bttvb
/ q4 ~0 w5 E7 F; Q" s. g! |* Dtvboxnow.com
公仔箱論壇, o# Q! ~( v5 W
牛絞肉 80公克
% D2 ]$ n( }3 t |客家酸菜 40公克
0 X V5 F7 M' ^; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 30公克 公仔箱論壇+ J- H$ b6 o$ ~+ V
水 4大匙 ( ~' C8 D! z3 ]& u9 l* i: e
沙拉油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, k& z) |% N) ~( T
太白粉 1小匙
1 X3 }' r! _3 E- y/ m2 M蔥花 少許
_1 \1 a* d8 E9 f ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 8 W" R; p1 H) A
; a& T. o6 x2 O x+ O; [
$ n9 X9 F. D6 u( }2 O公仔箱論壇蠔油 1大匙
- x& _( H: o! U9 C4 \5 i% Itvboxnow.com胡椒粉 1/4小匙
2 [4 d3 z! C; @! c6 D- K* J5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' f) d( w+ \3 R
細砂糖 1/4小匙
' z6 O8 [5 H( y n【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M; T* R0 a _" z* G5 k
/ m$ O4 C* T5 v8 D( j9 Mtvboxnow.com
- e6 D$ {: p, O4 ]" t% l1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 # E8 T% I* Z6 u0 N) G
% i& z( `: x. p+ S5 K* ^0 C5 Etvb now,tvbnow,bttvb
: ` U; K0 n$ L$ L. t4 T, rtvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
: W( N5 m9 x3 Q( ytvboxnow.com
. B0 ~) o8 k7 ~0 M8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
; v7 C. o8 m1 B( A( u+ n3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! d7 |5 H1 x' {3 @' e8 Q
tvboxnow.com0 K& o4 d W& V- \1 m: Z
3 J. g+ K: j/ s! T, ~) ztvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
: Y! _/ ^5 |# e( H2 A8 f5 L. K; Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-6-13 08:42 PM
| 