- z* H5 A* @) S5 X5 ~tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' q* M" {8 W& D5 D' N
材料 / P# ]# N/ d4 ?# v, t% O% q
雞 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# {/ j# t( q
5 ?4 @1 S: I# e& H/ L醃料
* ^3 | }: ^! z/ Y7 S葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~6 ^( w u) ?! C! v+ R7 i
4 v, W @) |+ x q2 u7 `' M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 e& G: K1 ~: d
tvboxnow.com7 @) d6 p; H" G
做法
; {& R% Y$ E* _$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。
: Q! L' w3 B/ x, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ d4 C: C* [3 N, L( n1 c
2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。
2 a5 w* Q" H" @9 ^1 b* \tvb now,tvbnow,bttvb" d; ~& f4 r7 `. L6 i0 l" @
3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。
9 e. T5 [& k! c. ~# ^1 _0 X$ h1 P, ^3 o公仔箱論壇
$ b. f$ q _! f2 B2 f# H3 f7 Btvboxnow.com4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。
/ ~1 q5 Q% \. ?( N: N
7 v$ Z9 Z2 D6 C( e
1 D" r) `# Z$ X: Gtvb now,tvbnow,bttvb/ N9 f' J* A: ~. [4 k5 E
; i1 w/ P" S' k6 [( Y$ }8 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 o0 B7 G8 f1 p
- G# a* f) s& Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: z! }1 x: D
 tvb now,tvbnow,bttvb; d: R" k, x( Y# k
- y+ k( x" e* v3 Q6 j% Vtvboxnow.com貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。tvboxnow.com9 ]6 R" e6 N) T5 i; S2 v# L
|
發表於 2010-6-14 12:29 PM
| 