 tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 h4 |' y& v
tvb now,tvbnow,bttvb* U4 M U3 A' V$ \5 W8 V
材料公仔箱論壇 v: E4 P' g! |; G6 N) P, {7 l3 [
魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許
8 ]! m+ O0 I( o! N& Utvboxnow.com
/ V7 k9 d% E4 ]+ |* i6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 I8 j/ v. R6 ]# utvboxnow.com做法tvboxnow.com5 u* e" z3 ?" t$ X+ o
1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。tvb now,tvbnow,bttvb p& i. B2 S S2 A3 B9 \
公仔箱論壇& r; c* A" i! f- ]1 d% g
2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) F6 ^0 p1 X( c: y8 [
+ s+ E- J& u3 b
3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 q' ~: h4 K- |; I' t* `# D/ b7 L
公仔箱論壇. E* d- Z3 i- @) @/ C) D7 Z
4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 `& W; s( `- Q# \ Y
- }& ~7 H# N8 u7 m6 T0 \- W! E' W) N1 g
5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 B* R; x+ D& w# F) }3 \8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 O+ \8 }2 z) K- t
; W- G7 B2 S$ z5 U* T/ ~7 k公仔箱論壇tvboxnow.com% H* Y! O+ H$ I! }! T6 e8 q: Q
% V& p( s1 B3 o* _) B9 Ptvboxnow.com公仔箱論壇5 b. A! F5 r$ Z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ o8 h( V1 B" y4 Y
|
發表於 2010-6-15 07:49 AM
| 