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[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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* O; f4 e) X1 |6 b2 q材料/ C- H& w' I$ q+ v4 f* e7 _
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻(拂勻)、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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做法
: ?7 j3 z! X2 r2 \$ e5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.糉拆葉後切件,蘸上蛋漿,再沾上麪包糠。公仔箱論壇+ j. `; E7 ^7 \- k. t9 |& B
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2.燒熱鑊加少許油,放入糉,用中火將兩邊煎至金黃色。
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+ F5 X& u, T  t; ?3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 tvboxnow.com% R: J' M/ z8 ~( O& u& C
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