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材料
# S& L7 I. K; Y! y) [( O豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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4 |7 `* o: J5 s9 L+ p公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 S* y h' d1 \
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。. \- r j' p# d1 ]0 M. {
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。公仔箱論壇2 ~' O: U; o; }" \5 x5 j
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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發表於 2010-6-16 07:03 AM
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發表於 2010-6-16 04:44 PM
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