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% M$ a* d# o2 }1 ~9 v/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ r J: {* J- e! ~2 stvboxnow.com榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙
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做法：
* ]1 O/ m' u$ G' |tvb now,tvbnow,bttvb1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。
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' X& i8 Q: E* V$ e' g/ I2.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
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3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。tvboxnow.com/ n4 N. t' c' i* z* a) [
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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