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[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

       
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材料公仔箱論壇' T0 n% y0 X' x2 q7 Y
沖繩豚肉 300克(切薄片)、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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7 B) }$ {6 w7 N8 M% u2 A; r/ Z做法 公仔箱論壇7 J% m) G7 b6 r6 F0 j
1.黑芝麻用乾鑊炒香,趁熱放入石磨缽磨成粉末,再加黑糖磨勻,再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。! u& t! S/ \" _* ?3 b
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2.將豚肉片蘸進醬汁中,要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r2 Y9 \' u3 h6 O

) U+ v1 E" M! z  z3 c7 f3 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將豚肉排在蒸籠內,放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘,稍攤凉後即可上碟。
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