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' n i' [" ?; s" A/ Htvboxnow.com材料3 c. _ [9 L) ? e
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a' y. R, q$ G6 g* Q* ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 G2 H3 g8 W. f
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。4 m* U* o- @- C- a6 O3 u0 x" q
4 P' C1 e9 a! Z- R5 x& ?7 n2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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# y' m2 r U) r4 m$ T% }3 }2 k4 {4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。tvboxnow.com" E* [) t7 f* B$ x2 v. a$ o
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5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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& i" k2 [( z- E& ]$ B6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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