[中式食譜] 話梅雞翼　熄火再焗更入味

材料︰公仔箱論壇! Q- Z+ j+ t4 q. ^+ l0 L* m
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L% ]0 e, _: B, g4 Z/ E# V, M
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! o% c& N3 I. ^7 ]( N
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。公仔箱論壇, C; Z0 V2 }. E6 w
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。tvboxnow.com  v  [3 C3 \2 o0 o, o