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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H7 [( r  i- m
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

公仔箱論壇" y/ C2 ]: V! o4 e

甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]


) D: x( @2 Y. i% g& _% i; V" J- ]tvboxnow.com

乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料:
5 X# Z$ b9 y  {0 v2 k5 w" R特級鮮味生抽 1 湯匙
2 x: ]- C6 J1 G5 t. N舊莊特級蠔油 1 茶匙
$ B( ], n3 B5 k. ~6 |) B% Ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q# c" N: `' E5 e& `9 }; w& `, A( ~
水 2 茶匙


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芡汁:


6 G0 O8 p8 w2 G, v- B: l3 `* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1 茶匙


7 u5 H( l  H$ k2 e# t) r: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙


7 J! `9 R- E" z4 m- i" k& s公仔箱論壇

蜜糖 1 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l  _- x/ z( t2 x0 g0 M: K

粟粉 1/2 茶匙


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做法:3 q; v+ p) g/ l, u8 d! G, s3 r
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
3 \$ w; x* l7 P4 L6 f! {2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvboxnow.com6 _' G' |( R8 l; Q2 a0 N
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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