原料:牛里脊、杭椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* S* G( ^1 S3 O
2 q1 x' j$ w" P! o' m( q }tvboxnow.com配料:鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁、蒜蓉、少许蚝油、麻油、砂糖、小苏打
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做法:
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O: {; r7 _: ]4 v; M: B8 S! W公仔箱論壇1、因为时间的关系,我是在超市买的腌好的牛肉片,省了不少时间,如果自己做的话(牛肉切片,用鸡蛋清,淀粉,盐,胡椒粉,料酒,葱姜汁,蒜蓉,少许蚝油,麻油,砂糖,和一点点小苏打粉,搅拌上劲后,放入冰箱涨发2个小时以上)
8 S! j4 h* d" w0 |( v `* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 A7 ~, `9 X4 f: F# D3 V7 i9 f
2、油锅烧热,将腌好的牛肉划散炒至变色即可.捞出滤油。tvb now,tvbnow,bttvb7 E9 d+ a7 C1 M$ o
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3、另起油锅,将辣椒放入煸炒,同时加少许盐调味,然后把牛肉也放入加水淀粉勾芡,淋麻油上光,装盘即可。
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