【材 料】1 `7 p' J; G& A- c( @ V
口袋餅 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 {1 e2 {0 k% W' c* Q
牛肉 150公克
) P. t, q/ Q' _+ H8 P$ [tvboxnow.com洋蔥 40公克2 \! K# ~& s; H5 A {6 x
紅甜椒 50公克
+ J3 E4 V" A5 B) r$ u" S/ V+ e! r黃甜椒 50公克
2 o2 Y4 [# c: \0 }7 f& ltvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克
# J- ~% u: q/ i6 k9 H9 s) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ k$ u) h5 v; e
# {6 e$ p5 P( l! a4 U) J9 ]# Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 y' ]0 U% p0 _5 f" M$ M. \' \1.鹽 少許
$ \2 u3 X! `/ {$ L! ^鮮雞粉 少許% U' I3 P; T0 k T& c
辣醬油 1小匙
9 L/ W' |) R" {3 N/ @% K+ L. ]公仔箱論壇牛排醬 1/2大匙
0 ]( ^8 E" X) e' O9 n& u- o+ Q黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 U) J; F" f, Z% f6 m- [& p& j
水 50㏄
0 P( y6 N5 O( e2 D. j2.太白粉水 少許
- X2 y; X$ J4 v& ^7 b7 M$ X8 E# Q* B2 ?' y
' t, c) v- L m1 v2 O7 z2 Ptvboxnow.com【醃 料】, `* j9 @5 W, g* L& X
醬油 1/2小匙tvboxnow.com3 Z1 o( [6 B+ |* T
細砂糖 少許公仔箱論壇9 C Q' G" X2 {# A" R1 P0 s3 S
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w( {' X6 V9 Y7 x% g
米酒 1小匙 + I0 m) V) D! r: r6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ k4 d; \1 W2 _6 m; S
$ L/ }4 s2 h0 ~: s# X8 }
【做 法】
' J( W1 n4 `9 s) f4 k% j1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
5 i2 d0 Z7 ~# H3 A' k( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' {7 P3 D- l
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 E* j O; T+ h- K
公仔箱論壇3 ]8 X/ N9 @0 @" C( T+ H$ I
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
8 S8 d ~9 L/ s @tvb now,tvbnow,bttvb 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
+ I& c; q( _- X! x' d2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvboxnow.com: x' X* Y* j2 P: b) n
: [/ Y: F, r& Q% z) h) V( `8 r# ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 