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材料
% J* {; c0 l4 N- A* c8 ?苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯tvboxnow.com9 e# Y6 ]& p: i) q3 U
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1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。tvboxnow.com3 @$ w! I5 J; u( ?+ h8 a
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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8 `, B; q. ?; \( r$ S# i' O公仔箱論壇3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。 公仔箱論壇' v9 w8 o9 D! a. {/ l
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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