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[中式食譜] 奶油螃蟹

       
% D! H$ \9 ?- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C2 a$ F% W& a" W6 K. K公仔箱論壇材料
: ~1 T  Q5 S- U4 q' w1 E' e/ N螃蟹 1隻、洋葱 1/2個(切粒)、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- P- w0 P9 n; ?* k4 `+ [
海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
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+ n1 p9 ^% w. s# h$ Etvboxnow.com做法
+ @7 {7 a8 w8 y' V1.用刀背在蟹尾斬一刀,插入筷子,揭開蟹蓋,將蟹身斬開一半,剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎,然後冲洗乾淨再抹乾。tvboxnow.com; }& e2 c$ [3 [  Q& K

' l5 ?3 U/ o0 ?$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸,先放蟹蓋背朝下,再加蟹身和蟹腳,淋上酒,加海鹽、牛油及白胡椒粉,將錫紙包好,放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘,見蟹熟即成。
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