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材料tvboxnow.com8 U: u' n- k5 J# \, y" }
中筋麪粉 2杯+ 2湯匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、牛油 150克（已溶）、金黃砂糖 3/4杯、砂糖 1/3杯、蛋 1隻、蛋黃 1個、呍呢拿香油 2茶匙、鹽味夏威夷果仁 3/4杯、夏威夷乾果粒（木瓜、菠蘿、芒果） 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 Z9 N$ n4 q' o. @4 h
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做法+ T! z5 g4 T0 P% {- G' w+ @0 ]7 V
1.將中筋麪粉、梳打粉和鹽拌勻。
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5 G7 B' {1 {6 L: x6 n, b3 ^$ ?& _2.將牛油、砂糖及金黃砂糖拌勻，加蛋、蛋黃、呍呢拿香油拌至混合，再加（ 1），用慢速打勻，加少許乾果粒拌勻。" P1 a2 S; K& i1 k* b2 q6 D
, W8 f# l! \' w- \' U( _3.將麪糰分為 20小粒，搓揉成圓形，然後搣開，排放在焗盤上，隨意加上果仁及乾果粒。公仔箱論壇, j3 ^) m# S0 M+ z9 o1 K& m
4 E2 z8 X2 s' P" n/ _4 r8 y4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘至金黃色，外圈開始變硬，而中心還是軟身及脹起，取出放凉即成。
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發表於 2010-6-29 06:55 AM
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發表於 2010-6-29 10:24 AM
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