生冷食品對女性身體不太有益，但天時暑熱吃熱辣辣的食物，亦叫人吃不消，今日教大家做既可行氣活血，又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。公仔箱論壇. u; Q! u8 B8 S8 ?& [6 k
* h; v2 R8 b+ P公仔箱論壇材料︰
$ }2 {7 ?" }8 ?/ w) M( s* n公仔箱論壇綠茶茶包 3個、青瓜 1條（去皮刨茸）、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升
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2 C7 l! o* p; D- b* etvboxnow.com做法︰ u8 c$ F' @7 i7 {
1.將魚膠片放入凍水浸軟，分成兩份。公仔箱論壇+ ]6 H- @1 ~! S* }4 [8 G% i$ C
0 x0 Q) S( t+ T. e+ G& n2.用 200毫升熱水冲泡綠茶，加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後，平均倒入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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3.將 200毫升水煮滾，放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味，隔走玫瑰，放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉，放入已凝固的綠茶啫喱上，再放入雪櫃冷藏至凝固即成。
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發表於 2010-6-30 06:47 AM
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