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[中式食譜] 雞湯冬茸羮

       
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材料
. ]9 ]5 C, W8 z$ L+ K- ntvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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& E/ Z: D0 y* x' p+ @做法
: V" S) z4 Y$ Z" F8 {0 b% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。
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2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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0 H* j' l/ ]  b/ ^3 @( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。tvboxnow.com# ~/ X& t; k5 F2 ]2 H" C6 L9 W

. l% P" L) O, Z) h" j7 y: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。
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