煎鱼防粘锅法：
; O3 h2 k8 O, q9 ^( `# ]- ~tvboxnow.com 把锅洗净烧热后，用一块生姜把热锅擦一遍，然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底；或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒，tvboxnow.com+ r1 R# J/ L# R! M
然后放油煎，鱼也不会粘锅。* m3 J) C- i! s2 F% F" L
8 V% [" t3 C; D5 }& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冻鱼汤保鲜法：
0 { I1 V$ M' R4 Y) h$ O& V) Gtvboxnow.com 从冰箱中取出的冰鱼，烧煮时，在汤中加适量的牛奶或放点酒，不仅鱼肉白嫩，还可使汤味鲜美。 |
發表於 2007-6-9 07:05 PM
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