3 ^" J# h/ ^( k2 I$ O. v% G. e+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味梳夫厘 ! d4 a+ l# R# u2 A7 r8 }3 F4 c
9 N" g' t* [# f0 Z% S8 |4 {tvboxnow.com材料
7 |* W. {! O, A/ S麵粉 4~5克
# I) w# s2 S: D( s6 a+ K蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' s2 n1 @7 y0 C
鮮奶 130克及30克
6 b3 P3 s( y( t2 P公仔箱論壇砂糖 5茶匙公仔箱論壇; Y, p& [/ s7 ^% g+ c
蛋白 3隻
8 e4 A2 X4 U" S/ W# k# `tvb now,tvbnow,bttvb註：以上分量約可製5個
) _, h! X1 Q D+ ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 R% [) i N9 g" `. i
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步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 j1 e3 g7 ^. n) i
1.先將130克鮮奶以中上火煲滾，與此同時，將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 W4 x0 I3 O/ L/ Q2 c
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2.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。公仔箱論壇: n8 S0 u4 ]; k+ x. q, D
2 V, I0 b: {: u- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮，記緊要慢落快攪，當煮至稠身便可熄火待涼，備用。
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6 G2 M) n1 s- C4 g公仔箱論壇4.將蛋白加入砂糖，以打蛋器向同一個方向打，當打到有少許泡泡及稠身便行。. G! e0 b2 c! M7 Y* a+ a8 ^! ]
T9 _' ?/ _1 I* G1 R0 xtvb now,tvbnow,bttvb5.先以牛油輕搽焗杯，備用。將甜麵糰再攪好，然後分3次加入打好的蛋白再拌勻，便可將混合物放入焗杯。
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0 q, q' M ?, H% Q, w( }5 N, S6.將焗杯放在焗盤上，並倒小量清水在焗盤上，否則梳乎里會焗至乾身；焗爐校至180度，焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。
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發表於 2010-7-3 07:36 AM
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發表於 2010-7-5 09:06 AM
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