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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad, x) k: y$ |* x7 _, f
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 l0 P. l* q% [2 V5 E2 W
新鲜沙律杂菜一包
% V: @2 b: e4 G5 [4 Q# L) |tvb now,tvbnow,bttvb车莉茄 一杯
: N, l4 I1 I3 u# b  i青瓜 一条(切片)
% F. B4 n( v: M2 k0 v9 N1 itvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 半杯 0 q4 p% W. O7 x7 H! Z; d
法式沙律醋汁(半杯)
  V) _9 @% e% L9 z橄欖油 80 毫升
4 }/ k! v+ }7 U% v) B- g公仔箱論壇沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
+ K6 B$ |5 j/ v4 M, V# {蒜茸 一茶匙 $ t: a, }1 a- H0 _6 H9 O
黑胡椒 1/4茶匙 1 K/ u5 \( o, R+ ^9 W* r2 ?+ ]
盐1/4茶匙
* N! b& l8 `; Ltvboxnow.com芥辣粉半茶匙
: {' [$ L* v. j- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* U/ c% X0 f) w) R
製作过程 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ ~5 {& g  I9 o
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
0 v* A3 X% F* d  I( @. e8 stvboxnow.com2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。公仔箱論壇# ^8 C; d' m+ X0 |3 e, C. R" c) T
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad公仔箱論壇% o( c; S2 |/ h: H" Z
材 料 :
( q: Z0 C0 m+ htvb now,tvbnow,bttvb生 菜   半 棵 tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ [5 X0 D' U5 E( V: K; S! c
白 包   半 塊
/ O' M* g: v! a% h3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴 馬 臣 芝 士   20 克 公仔箱論壇/ Y( e0 p# k4 }4 e& ~6 O0 v$ H3 q. d
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 " R) Q& k& S/ L, y
自 製 沙 律 汁 材 料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 @: g" b$ q0 \( p
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb% H( C5 W# s" ?) G% [; d
銀 魚 柳   1/3 條
. ]! L- C4 r. v  c. u  M- k芝 士 粉   少 許 tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 C8 ~  o1 G, r1 {3 Y1 q; o& R9 ~
沙 律 汁   4 湯 匙 3 ^9 Q) |6 p2 Y* P* A

6 a: c: ?  @$ {$ L: o9 ]做 法 : tvboxnow.com2 D) w4 X$ w7 x' e
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* o* K! U- w+ B% P  V
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 i" u4 \# N* h
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 tvboxnow.com4 I3 K$ ?4 E7 y
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 公仔箱論壇( x: q! \! G, N5 h8 b2 q
小 貼 士 :
8 S% I/ a4 O; W. J' J& ~1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。
# y4 t' |9 ]- F% [3 }, atvboxnow.com2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k4 ?, f- v8 L. S% ]: i, J6 a6 \
材料(四人份量)
. W% R- r* m2 g* _, W本地豆腐/日式絹豆腐 一件
: \  u8 S) m# k* F公仔箱論壇海澡沙律 少許 公仔箱論壇' U$ ]4 f5 f5 v- O
魚乾片 少許 公仔箱論壇1 K" p8 O6 q9 i9 U' X
沙津汁 tvboxnow.com6 i% T2 k- {% g! l  v: G3 D1 _! F
熟油 二湯匙
& q2 Z6 F& @1 k* Z$ `/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本鼓油 二湯匙
; j) z. U8 N* v) t萍果汁 3/4茶匙
; }1 g" s+ i& |# g1 |2 P* ]" C( htvb now,tvbnow,bttvb日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% o4 n' G# ]/ _
砂糖 半茶匙 ; j6 B2 j* g7 n+ q; ~+ q1 m9 q
胡椒粉 少許 公仔箱論壇3 ?5 E9 F( O. U/ G+ {  f

( z) }2 Z9 Z+ m% H% U( B% _* ]) y製作過程 6 N- i$ |9 m+ J/ g
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
% |* ^# k. [7 }  j1 |" B# V; c' T  B* p2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
& h- _' p2 ^5 }" u3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 l4 H+ B9 V! @9 f1 B
4. 再把海澡放在豆腐上。
# h; x% X# w$ b2 [8 z公仔箱論壇5. 最後加魚乾片,即成。公仔箱論壇; G$ z9 |2 }& U0 C* Q! E; b
公仔箱論壇" }7 {- [# i; O2 ~  {. u( ^" U* ~

. R* l2 i+ p8 }# l  J: w1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蜜瓜三文魚沙律& {) X* K; }' C5 A' \4 }& f  N
材料公仔箱論壇3 p- {) Q! K4 r8 M7 h
蜜瓜      一小個 (切粒)  
% n" q: X4 ^: h/ I6 `! V/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dill / Basil 香草     少許(切碎)公仔箱論壇1 H8 p' a# y; P2 w# S
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
6 O5 e" N  U+ A% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 (double cream)     200亳升 tvboxnow.com! W+ [( F) |" S5 P, m
胡椒粉     適量
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( ]% }2 G1 D1 s* z7 x3 [2 \" t8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) D9 e- H+ T1 R  _$ L; n/ J- t
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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