+ Z. n' [8 H* ], U公仔箱論壇那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。tvboxnow.com8 G) D) j& A( p, U* p4 d
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～tvboxnow.com5 q% d! y) c1 @) b' Q
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材料：
0 M' u! k/ O+ \0 atvboxnow.com蛋黄 2个
9 Z$ @* ]0 Y; {' ^+ t牛奶 1 cup
. y; c* D* t, |tvb now,tvbnow,bttvb奶油 1 cup(是cream不是butter)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- y7 o1 B' u% r8 l+ R
草莓 2 cup, K _+ X+ c9 U' B6 A/ d$ f
糖 1／2 cup% Q3 A. ]4 l7 B+ Y/ s' N
香草精 1 tsp(可不放)公仔箱論壇 ] u$ \2 x$ J1 j U$ g
4 u- V' {4 O; k. ^7 F
做法：) P- Y( ]. h( a" Y) k- [
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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。公仔箱論壇2 b" A* U$ V( y8 Z3 b4 `! L
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。. u" @& |3 S) W' Z2 |
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。
4 {/ m: v4 y* d! M* X4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F M# O3 z3 e
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; d) `- g+ J/ z+ F
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！* y% N$ K6 j: O8 q5 k; k
! ]- K' e7 V+ s. h) r; p公仔箱論壇最后来一张正牌哈根达斯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 }- q; Q9 e6 A
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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