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- l' l0 ]4 g- htvb now,tvbnow,bttvb材料
% }( V3 A' f) @1 L) y( ktvb now,tvbnow,bttvb三文魚頭 275克、牛奶 300毫升、滑豆腐 100克、雞湯 100毫升、冬菇/大葱/甘笋/皇帝菜各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 G, H* ?6 Q% R. d7 j4 h/ ^$ i
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1.開大火燒滾水,下三文魚頭汆水,盛起洗淨。) t5 r! t. v5 s$ ~7 ~1 ^1 K
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2.將牛奶及雞湯倒入煲,下豆腐、冬菇及三文魚頭,以中火煮滾。
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3.然後下甘笋及大葱,煮至滾起後即收細火,再下皇帝菜略煮後即完成。
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