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材料
# o, E) ~3 n3 F/ x1 ~1 G4 _甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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" H4 @+ O: t7 m; E0 p' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 u0 d/ n7 ]! n
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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, k8 U* f# p8 ?( n1 F( N2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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, A; x5 B, U q' o, Y3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。公仔箱論壇, Q( v* o! f2 D4 H$ l2 r. M) P8 Y" Q
) b8 Y4 E% s( B0 G! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。& l L8 u3 Y# y/ X
& [: _) b$ i- @8 J! n4 c2 }' q5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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