; D$ z' v- u9 y9 V7 d, ytvb now,tvbnow,bttvb[印度膨膨饼] l, `0 ^2 r9 H7 R0 y
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 2 p) d, J- Q: ?
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- u& l2 o! M2 ?; H9 W[咖喱角]
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$ J4 l5 t4 V6 r! Xtvboxnow.com咖喱角的做法:% d7 l' o* \3 ]- o. U8 w0 q: e
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 ' n- t4 H9 M8 W
l% b: U- c2 f1 x（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 tvboxnow.com8 B; T8 W& I, w5 x* T7 z$ g
: z- X4 I6 l' S: p" etvboxnow.com【一份黄金咖喱角的配料谱】 tvb now,tvbnow,bttvb N9 o- w# i6 s6 s [
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● 黄豆面皮：12张
3 ^3 n! H$ M& L% v; {: h, a公仔箱論壇. A$ N! U. _/ B! {
● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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● 叉烧肉丁 50克 6 l' }! R: `4 ^9 Y
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● 肥肉丁 40克
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# Z( T9 w& c. K; Y8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 虾仁丁 50克 3 A/ Y4 R, i2 m4 `/ M! |8 M4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o% o. q, Z: k' O+ K; t$ d5 M+ C
● 香菇丁 30克
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1 ` c6 x4 v% ]" J9 j! h3 dtvboxnow.com● 洋葱丁 40克
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● 太白粉 40克
" W. @0 {9 U" G: x/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! _# v" L& G0 P9 I" c
● 盐 1/2小匙
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' v' Y- N# N- u! j/ X, {/ q$ r公仔箱論壇● 糖 2小匙 tvboxnow.com! `) H7 ^: d8 s& | V$ X- ~) j/ d
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● 鲜鸡粉 1/2小匙
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9 ^) l) k7 f* |' u& |● 咖喱粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z, b4 b7 w! G0 e5 `5 q; e
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● 椰浆 40毫升
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[夹饼]
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8 f6 k; E' _2 \% \5 I- Jtvboxnow.com夹饼的做法和配料 : [; S. Q- y; q, Q5 J) n
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 # x) W. ?( z% Z* |# L
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 tvb now,tvbnow,bttvb9 N) { q3 ]% S v
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蔬菜夹饼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' Y! _$ l* b" a4 a+ O6 x
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 tvb now,tvbnow,bttvb- P8 T6 C7 N9 V! z* ?+ o9 ~5 D
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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1 X9 D& ~+ h S6 K7 p# Dtvb now,tvbnow,bttvb[印度腰果豆卷]* o: _) \2 G: E+ d; m2 k0 ^
$ s* ?4 `" D( u$ l( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 tvboxnow.com5 ~+ |) G4 h+ }% o, z+ N$ }
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 公仔箱論壇( @+ c l) j* Y' V+ v
.jpg) 公仔箱論壇9 ]2 l) G% y# }9 }
[红豆卷]孟买豆卷 tvboxnow.com" U+ t1 g X- ~) e' P6 h E8 u$ k( `
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷 ) o" _: H9 e. } x
3 n% ?! P) u# o* [& a: [9 Q3 stvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱米豆卷
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2 C9 d- ?4 c9 h8 l公仔箱論壇● 大扁豆豆卷 6 i2 X+ S: o' p% l R* l
1 e! ]: r, s; H; ]: ktvb now,tvbnow,bttvb（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 tvboxnow.com3 u7 ?, f0 U5 V" Q) M; \' c( A) A9 w
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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