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) c4 f: g0 S8 Q; J材料
: |" \% q! K4 N. R西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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; S' Q; Z4 {) X, A, g) w做法 公仔箱論壇 _1 s" |3 ]6 D) M5 X! Q$ I
1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 u# K8 h) s2 ?/ D$ w
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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