本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 公仔箱論壇/ w8 [, ~5 b+ x
' O/ q4 Y( K# n: l# V! [tvb now,tvbnow,bttvb今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yVtvb now,tvbnow,bttvb" y4 [$ O2 N3 U2 @! \) O/ q* U
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6 G( s% {9 B1 P# u* \1 l公仔箱論壇材料：清水690ML
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冰糖 120G
/ B2 t% v6 a. H7 P' {1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 桂花糖 1湯匙
/ f. H; N3 C! B* @6 d& c1 ?; o3 B* z+ o製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V x W(l)G k]y
: V) f9 C6 I# o) W# M: ?8 F8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.org v!lW({8U IG)e"n
' g& D) W) [5 X1 R0 r% X( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
0 w5 i9 c5 L7 m. U0 Q公仔箱論壇桂花糖製法：
0 a+ M7 [; H dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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發表於 2010-7-13 10:19 PM
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