用料:
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+ D& N0 O2 U6 W( u* Y7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油 90克 tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 D2 `! B' |+ @# W% P% n$ t
奶粉 90克
3 ~3 U4 B% g. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, l+ L# M: b
泡打粉 1茶匙 （约5克）
; u1 ]6 K* o1 C" T( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋 1只 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; q! r6 k8 ?0 W0 D
杏仁粉 2茶匙 （约10克）
; D }' u2 ]4 N0 u! |( X. \tvb now,tvbnow,bttvb面粉 250克
* h6 n$ D, P& k# E) N9 H: Qtvb now,tvbnow,bttvb花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
2 k/ `+ G. E. Q: M" q4 j蓝梅或其他果酱 少许 tvb now,tvbnow,bttvb: M$ ^3 C: C$ ~
% {! ?4 U& g5 k q做法:
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* c0 U& @ K8 x: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水） tvb now,tvbnow,bttvb$ h: g6 K' d7 G
2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
U- V. ~/ m; e+ x# Z9 G! r, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
" X2 _. c: |' V- l1 D! j公仔箱論壇4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。 tvboxnow.com; Y4 I3 m: n( f$ M
5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
. ^* w* Y/ c! T/ J4 x+ g1 P1 B# l' i公仔箱論壇6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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