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材料
6 j7 \& Y, ]& k0 P/ S9 J公仔箱論壇去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克公仔箱論壇9 H/ ^* k- Q4 y8 g# H L
y# U3 y6 ^! n% ~6 Jtvboxnow.com乳酪醬汁
- e4 e* m2 s3 Z6 b薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許
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4 Q; o& S* B# W+ n; `公仔箱論壇做法
1 @& m. D" ], j2 }& G1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。& h {4 K% g. Q
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2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。公仔箱論壇. w% B0 N; Y9 W* @
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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