【材 料】
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雞肉丸子漿 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, p, p7 J" P( F3 [& B1 V X$ z" q
苦瓜 350g * a8 d6 m/ M1 _! L3 U
太白粉 適量
3 v4 e. t6 [! q) G# q5 F; Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯 100㏄
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9 b4 O( j+ p: @, {【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) ~6 g0 k; F8 N' ?# j+ V+ G
8 y( R+ B% w; F4 u( r1 R9 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
8 d' V4 V$ S- e( Z$ j3 @6 h( _/ I+ G/ ^公仔箱論壇雞粉 少許 公仔箱論壇, g5 _4 N$ v5 w. O$ g4 H
雞粉 少許 ) v5 n+ }- I f3 ?( l) _ x, K( P
香油 少許 ; Z% u/ X$ ^7 Y- k9 P) G6 G$ j0 Q3 b
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【做 法】
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
: F+ V u% ]/ B2 {/ l$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z* Z$ e( q. Q k; q6 l0 N公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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; x! v2 Z, A5 C: V' R3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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