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材料
# L$ e7 u+ z* ]1 ~4 h% B! h! V冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片 j, T3 ^* |0 Y& O$ O
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1 g/ D+ q9 q1 K0 q# |5 c) `公仔箱論壇做法
) t7 U! q) z: w K, W2 {' a3 Qtvboxnow.com1.將洋薏米加入水浸 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {6 b3 d2 Y. H8 q5 X' L$ z3 k6 s
. j# V8 _/ C1 \5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。
1 ?, h8 q/ S- e+ Q: T: g* B- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ?$ \( f6 h' I/ l, r) m
3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y1 x* A1 C4 P: i- z: k
& P+ c) k1 ]! l' s l4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。公仔箱論壇3 {$ G& m2 D0 u. ^- @( h9 J) _
e$ B) C& ^: Q8 E% M* _tvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。 |
發表於 2010-7-21 06:43 AM
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