材料
3 O) q4 k2 V* N: H/ L公仔箱論壇韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
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做法
) ]5 ]( f7 i/ x( [, W) u3 `tvboxnow.com1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
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) G5 n3 `1 U( U1 A- V3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 P' m3 B# x7 X; p5 d, Z
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4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 s( n% ~7 _, g8 m' B; `
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發表於 2010-7-24 06:43 AM
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