" O' j3 }5 K0 ]2 c7 O. X4 ~
8 @: }* d ^& o" N* n9 htvboxnow.com河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。
& A8 x4 j0 M3 }: M8 r# S z7 Jtvboxnow.com( ]+ e" T2 n+ H6 S* A
我初见此情景，真是惊得两眼都直了，然后便捧腹大笑。tvboxnow.com; x3 o) Z. L3 e$ X* Z! g0 k& g
: b/ X0 e# C' G" [' h4 h我去海安，只有一个目的，那就是吃河豚！
/ _* _* Q$ S5 F
% M) p! F+ x7 z+ ?6 _1 V关于河豚，有一句最有名的话叫做“拼死吃河豚”。, n4 J/ P4 Q# B& w$ t# J
tvboxnow.com: g! ~, ^0 {: d8 d3 v: `
我一直以为这句话是日本人说的，日本人为吃一口河豚肉不顾身家性命。4 T% R& w- y! a% T
tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 g. @ m" e1 l4 o
去了南通才知道，在南通下属的海安县，也可以品尝到鲜美的河豚肉。
; \3 {/ @+ A4 E3 W. p0 A" m3 f5 Y k K2 a7 R' E
而且，“拼死吃河豚”这句话。其实缘自于苏东坡。0 u: A! K- S O5 r0 k
4 v5 K2 C+ @ i. U! t" L# N# h公仔箱論壇河豚被食用有文字记载的历史距今已经有两千多年了，古时，海安、如皋称为海阳。) T+ @1 }8 k1 V2 p. {
# P ]& B l5 g9 G/ b
南通民间流传着这样的传说：吴王夫差大胜越国之后，越王勾践奉上美女西施，一日，夫差拥西施于怀。
8 z# I; |* [2 U' x2 g( h$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p" y8 \" ]0 q5 h/ s/ z+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化的感觉。
7 r1 A. B" w2 L6 Q) A' {- G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A! Y' M9 M+ t: {9 n* t4 J
不知该如何形容，随口说道：“爱姬玉乳可比之！”tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 U% G$ }- ^6 N* g0 r8 G
1 b1 \# \5 p. T+ Z* l$ qtvb now,tvbnow,bttvb从此，“西施乳”就在民间传开了。tvboxnow.com) D' J/ _* w+ f* I; e; O9 p4 d
% N3 r& ~$ B7 b+ [) b3 x
而到了宋代，苏轼谪居常州，一士大夫请苏东坡品尝河豚，但见苏轼埋头大吃，就是不吭声。
9 K4 F. q& |: R3 ?7 B
0 k) W3 e( @- P$ J. _3 P公仔箱論壇当这家人相顾失望之际，这时已打饱嗝、停止下筷的苏轼，忽又下箸，口中说道：“也值得一死！”" \0 h9 g2 }5 R
' b r0 i N9 v2 i; [- _4 k公仔箱論壇要说造物者真是神奇，竟把至毒极鲜融于一体，让人又爱又恨，而且欲罢不能，想要尝鲜，只有拼命一试。tvb now,tvbnow,bttvb& V- W% O0 J9 Q+ y
公仔箱論壇7 E6 e" s; q" t( K
河豚，又叫气泡鱼，它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。0 N( y* x0 E5 L! }" T$ Y0 G
( S% d- Z5 ?2 u3 J0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实，河豚的肌肉中并不含毒素。4 u4 @$ k! l/ h- k x
, y' X ~7 k) u; y河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。
* I, C* l$ g6 N1 M8 `& qtvb now,tvbnow,bttvb
$ x- H/ r' e+ L5 u! a2 I5 q" I海安处于长江入海口，这里咸淡相交的水环境，再加上适宜的地理环境。
- a" f% I3 i, c4 G1 }2 C5 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ L- n2 W- z* ]' k; |
特别适宜河豚的生长，自古这里的人们就拼死吃河豚。公仔箱論壇 o I1 V9 e5 H8 Z
; P: h, P* `) {) x p& T! z. A公仔箱論壇近年来随着环境的恶化，野生的河豚已经很难看到，而这里的人们经过潜心研究，终于掌握了人工养殖河豚的方法。. p. y% a4 f( j: V2 ^* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 i: f& U2 Z3 O7 e
而且最关键的是，人工养殖的河豚味道依然巨鲜美，但是毒素已经降低到可以忽略不计。
% L% z% U! c+ gtvboxnow.com! e* D1 i- j' I8 h$ L
于是，灰常珍爱生命的本同学，才可以不用拼死，也照样吃河豚。tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 \% c' A3 z$ b
6 Y' G! Y2 {/ O F6 C
+ Q/ U7 x: }8 d- ytvb now,tvbnow,bttvb- f3 x2 J7 i; N8 s9 p1 S4 l
海安是中国的河豚之乡，中国80%的养殖河豚，来自于这里，这里的河豚，是暗纹河豚。
0 J C4 s- l! A6 p* ?) L( V% C* v* ?7 t/ ] n
 . ~, P; N/ v7 F2 h u) W
1 d* F4 I$ R) F7 Z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中洋河豚养殖场，很少见到这样的养鱼场，设计得很有建筑之美。
6 B8 F5 e& d! |! z+ @tvboxnow.com1 f3 ?6 w z: x9 m! Y: b
, x0 Y( e2 e4 l. Qtvboxnow.com
- |2 u) q) {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个女孩毕业于上海水产大学，实习期间，她正在喂鱼。
" U( L& z) z4 C2 l7 m% [1 G# G5 p) Etvboxnow.com4 A3 f6 G8 T8 N2 r' k% c
 公仔箱論壇' D- N) t% x% U
tvboxnow.com2 j+ ?/ D8 Z! ?
看这气鼓鼓的样子，逗死个谁。
% \$ s& a: d9 B" D2 f/ Itvboxnow.com1 T Z2 g9 [8 K* S2 a
0 N; t6 I, k; C: r1 b5 n& r/ j+ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 X/ u9 B% X
我轻轻一点水面，一个个都鼓起来了，时间为零点五秒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d$ r8 R9 d2 }
- K! F+ y. g8 D- v) p" |; ^ 1 i' I0 T( L: Z5 V) `
8 v- ^( ?9 Z( l/ O: Z更加珍贵的白河豚。tvboxnow.com- f% M) G O( K
5 z! O: {2 e4 [# i7 F tvboxnow.com; J. F- D& F0 y0 Y4 y
z& q/ }: G# ^4 Vtvb now,tvbnow,bttvb这位河豚鼓起了大肚子，它哪里知道，人类才是它最大的天敌。公仔箱論壇) H. d; Z6 J4 k
1 i; X3 @- a) l7 G% Y
; [" Q' O- k* v5 b$ {9 k5 Q
& u' [& X! ?: ]) J0 b8 x2 o2 I河豚的肝脏，本是巨毒，但是经过控毒技术后，变成了超级美味。
5 ]% ^) }- P! _9 j! Gtvb now,tvbnow,bttvb' U$ q! n) X, Z5 F
" M: ~- o1 D: T% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 h% Y: [8 c# \
河豚刺身，在海安这一盘两百多块，但厨师说，到了北京，得要六百至八百元。 tvboxnow.com# j: `# w$ V M9 }( s' J9 ~
公仔箱論壇 Z& S3 r- k, R0 g1 g( f/ N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- M5 q6 L, F0 V
tvb now,tvbnow,bttvb, d3 N4 D- N7 [/ o) U( V
红烧河豚。
( d6 L. g( q# ~- H# B; Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 |" H0 l4 i5 l; S5 g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- x3 e. L1 z0 r% D6 v, ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: R- u: V: M6 A/ B( x- M
还是红烧，果然鲜美得要紧，那种鲜，那种嫩滑，我真的难以用语言形容。真是不负“食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼”的说法。
+ K+ s6 l* Z* s5 Y$ f( @- ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u ^- B2 b, R6 A
 tvboxnow.com$ S8 N9 J: Z! k- u1 p+ O ]1 h
$ q M( X# M) u7 P2 {6 }; E* R! f
肝脏，吃得时候还真是有点纠结，不会真有毒吧！！ 公仔箱論壇5 C6 ^' b: t6 A, j* G3 q$ o
公仔箱論壇3 |" R. W. v0 a$ m9 S
3 l& ~, X6 E( x% R! O, j) X' wtvb now,tvbnow,bttvb
N: C. R$ _6 X% t" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃鱼皮更纠结，本身它是相当养胃的，但是鱼皮表面全是小刺，当地的朋友说经常会有人不慎吃出一嘴的血。
8 J# r9 Z7 }, Z, btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com! z2 R, U! L* O7 N
正确的吃法是，将鱼皮翻过来，将外皮翻到里面再打成卷，不能咀嚼一口吞下。
r. e$ u' `0 }5 y2 Q/ e6 a: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K) [) {# l( |& V" T7 ztvb now,tvbnow,bttvb想想下次吃还不知道猴年马月，我愣是吞了好几块。
1 Z N/ f+ j) W2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
# ?7 [, ~0 d, b: u8 S公仔箱論壇
; K8 T7 B: e9 rtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& p5 U. g6 p# n+ |! ^4 @+ K
我的最爱，其实是这道白汁河豚，白汁河豚讲究汤汁浓郁，白皙如乳，精要之处就在于“清淡”二字。tvb now,tvbnow,bttvb6 `& S6 [7 e9 h' I2 N0 q4 d
% [6 w5 q) ?, K* M6 L
用纯净水和恰当的火候让河豚自身的品质自然释放，这才是保持原汁原味的烹制方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 M5 l! w, d ^4 a
tvboxnow.com8 Z# @! [" q; \+ N- O3 c. i J0 d
* n# z& r& C) g5 |) `公仔箱論壇
; ?( ~' a+ ?- H+ s1 ?& i1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后再来一盅，忘了是啥汤了，反正河豚浸在其中，吃起来也是鲜美异常。 . c# P2 Z" Z$ p2 J, ^
& p6 q0 { w. X+ y- @- Ytvboxnow.com # C1 U! _+ k+ v N8 D( e6 d% E2 A
7 I9 c! S. M* K% ytvboxnow.com海安这个地方真是好水土，黄鳝本来没啥稀罕的，可是这里的黄鳝个儿真大，特别粗，肉厚实而不失细腻。tvb now,tvbnow,bttvb% ^& w% o' o7 T5 B
tvb now,tvbnow,bttvb, c% h/ K K/ a5 I+ j
长江三鲜是河豚、鲥鱼、刀鱼，这里全都有，只是季节来得不对，只吃到河豚 |
發表於 2010-7-27 12:54 AM
| 