材料公仔箱論壇& F4 Q. d! C( S/ m @
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉; d2 e7 r: Z3 P
公仔箱論壇6 V! I; C+ N- Z1 t# h4 Z9 a
醃料2 F( E# V3 m Z' ]( K r+ o
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb4 u j4 K1 b! Z0 @
tvboxnow.com3 u+ L, g/ i. Z
X- |5 B& ~0 v! N
做法
! H( @8 F) `8 g9 h9 I$ @" h公仔箱論壇1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 n- U) e/ J1 k
tvboxnow.com3 _. L$ s" L! N$ n8 I4 b) d! f
2.沙河粉以手拉鬆備用。
& ]: u/ m0 U4 {: F; r) f9 P( M: ytvboxnow.com h- X) q- l7 |6 n8 H
3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。
) j5 n v+ m* Z- {. K. {tvboxnow.com |
發表於 2010-7-28 06:44 AM
| 