材料) q3 y( b& S" C; e( }
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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; g B P( C0 b% i( y& @! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& b0 D9 q6 i9 l% t9 {4 X
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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3 I% Q- l% n: ?# z6 i/ A②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。tvboxnow.com. V# B$ g% S4 S: q
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W+ b# ]+ A; w) _4 X5 N
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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3 ]8 B5 {, h! `) A. @' u7 Z⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# k( c: Q; t/ {1 W
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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