【原料】
/ x' A$ M! n! I- d6 ? wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌好牛肉200克，以姜米、蒜茸为料头，喼汁及常规油味料等适量。3 H0 O; ]8 g/ F+ P
【制法】tvb now,tvbnow,bttvb4 s: D; d# l1 i. p7 ]% x/ l
先将芡汤、喼汁、湿淀粉调为碗芡。烧镬落油，待油烧至二成半熟，将牛肉放入拉油至仅熟，倒在笊篱里，滤去油量。将镬放回炉上，把料头、牛肉放在镬中抛匀，濽入绍酒，随即将碗芡泼入镬中迅速抛匀，加些包尾油和匀上碟即可。公仔箱論壇6 N# U- R- H1 C0 M& \' y% P) n
【特点】
6 g* ]& ~! t9 j) F- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鲜而滑 |
發表於 2010-8-1 12:06 AM
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