【做 法】
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* E+ y+ U# r/ a2 k+ q0 ]% F4 m1.豬肉略沖水洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' f/ R' [1 ~& f! o
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 K" a7 o v2 \2 p1 }! i
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
7 j' D' k9 {" w# ?" a公仔箱論壇所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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【材 料】
5 r+ e! b- w) y) t, Q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 200 公克
! \ Z I8 ]6 r真空包竹筍 1 支
. F- [6 Y9 T6 ytvboxnow.com蒜頭 1 粒tvb now,tvbnow,bttvb, V' j: |2 n" O( c
青蔥 1 支
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青蔥段 1 支tvboxnow.com( o# @; s% Z+ Y' d2 C
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【調 味 料】: n1 l- J% |. Y
紅麴醬 2 大匙0 F6 J2 ~7 G/ A7 E4 X
糖 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb& J/ F4 K' X1 a# }. \
鹽 少許$ `* L/ r! u/ n7 |! P A
白胡椒 少許
$ u* F) P1 p4 u- H' Htvb now,tvbnow,bttvb香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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