■ 材料 :
/ }1 h- l8 z. M* _1 T5 U中蝦仁 150g
, E, K4 q5 }# k+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4-5條
% ?0 m9 F" \/ Z) z公仔箱論壇芒果 1個
& B& C6 L' d) K1 h' p$ o7 x9 Xtvb now,tvbnow,bttvb■ 調味料 : tvb now,tvbnow,bttvb. i( j/ J3 Q7 r% S- ]- C# O
沙律醬 2湯匙 公仔箱論壇! h/ g$ b( T/ o Y9 o) j3 g
煉奶(隨意) 1茶匙 F3 A0 y5 [' d+ Z4 p
檸檬汁 1茶匙 tvboxnow.com/ k0 d T0 }. F( S1 u) U) W9 d/ O
鹽 1/8茶匙
- n4 f) ]! X. O■ 做法 :
/ U7 F) Q$ F$ `3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvb now,tvbnow,bttvb" y, t' t. E6 E( j$ f8 x6 T
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
# N; t0 M& ]. h* P: I蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 tvboxnow.com2 x9 D2 h1 z5 s, K
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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