■ 材料 :
7 d. y, {# m7 U: X' atvboxnow.com中蝦仁 150g
* k2 q0 ~- n# e7 E5 W% \8 Y蟹柳 4-5條
( \; K" D1 ?& @; a: H( U9 q- N公仔箱論壇芒果 1個
: o9 W4 i Q# h2 \9 {- |■ 調味料 : tvboxnow.com0 a/ Y# V6 }' z1 y5 |
沙律醬 2湯匙
. }4 \' Y" F2 [6 C; v, `) [公仔箱論壇煉奶(隨意) 1茶匙 - Y( X5 o5 }% u( Z5 Z8 n6 F# w% ]
檸檬汁 1茶匙 tvboxnow.com+ U( C; U8 v% v- n2 x; [
鹽 1/8茶匙
( E3 F% A; l/ A# Ftvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 : 公仔箱論壇: \# w/ j2 g0 s2 V* S
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
$ ~$ G3 x1 g5 \& m: O7 @tvboxnow.com蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
) u9 t6 y6 t4 ^1 e( t, l$ O公仔箱論壇蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 tvboxnow.com) u- c0 m1 M( { t3 c
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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